正宗如意百财饺的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
菠菜洗净焯水切段，放入搅拌机添一饭碗水搅拌成糊状后滤出菜汁。
2
500克面粉取2／3约300克加入菠菜汁和少许盐和成光滑的面团。包饺子的面团要稍硬些。
3
剩下的面粉加少许盐和适量水和成硬度与菠菜面团差不多的面团。和好后两个面团都盖保鲜膜醒一会儿。
4
姜切片，与花椒大料放入碗中加入开水浸泡15分钟。
5
牛肉馅加入料酒、1小勺盐，然后分次加入花椒大料水顺一个方向搅打上劲。再加酱油、蚝油、胡椒粉、五香粉搅匀腌制一会儿。
6
罗卜去皮切碎加一勺盐腌出水，然后把水挤出去。
7
葱切葱花与牛肉、罗卜放一起，再加入适量盐、色拉油和香油搅匀。这样馅儿就做好了。
8
菠菜绿皮擀成椭圆形，白面团搓成长棍放面皮下端。
9
卷起。（因拍摄光线问题，绿皮拍成黄皮了）。
10
切成大小均匀的块儿。酒上干面粉免粘上。
11
切口面朝上，用手整理一下周边，尽量整圆。然后压遍擀成中间厚边上薄的饺子皮。（忘拍特写了，这张有饮皮图片，将就看吧。）
12
取一张饺子皮，中间放上馅儿。
13
将皮对折，先把中间捏上。尽量往馅儿的方向捏，皮边最好别捏，让它散开。
14
然后把边上的皮朝中间聚拢，捏紧靠馅儿位置。边缘散开。
15
这是包好的样子。是不是像白菜?！
16
我蒸了一半，煮了一半。
17
蒸饺用热水下锅蒸，水开后15即可。
18
煮饺子水多些，水开后分两次加入少许凉水。饺子浮上来就好了。

诗文	如意百财饺
释义	“饺子对于所有人来说都是再熟悉不过了。吃来吃去好像也没什么新意！今天我把饺子外形变一变，像玉白菜的饺子，喻意百财亨通。在节日的餐桌上放上一盘，定能增添不少气氛吧！” 食材明细主料面粉 500克牛肉馅 300克萝卜 500克菠菜 250克辅料盐 3茶匙酱油 2勺姜 1块葱 1段大科 1个花椒 1勺料酒 2茶匙蚝油 2茶匙胡椒粉 2茶匙五香粉 1茶匙色拉油 20ml 香油 2茶匙咸鲜口味煮工艺一小时耗时普通难度如意百财饺的做法步骤 1 菠菜洗净焯水切段，放入搅拌机添一饭碗水搅拌成糊状后滤出菜汁。 2 500克面粉取2／3约300克加入菠菜汁和少许盐和成光滑的面团。包饺子的面团要稍硬些。 3 剩下的面粉加少许盐和适量水和成硬度与菠菜面团差不多的面团。和好后两个面团都盖保鲜膜醒一会儿。 4 姜切片，与花椒大料放入碗中加入开水浸泡15分钟。 5 牛肉馅加入料酒、1小勺盐，然后分次加入花椒大料水顺一个方向搅打上劲。再加酱油、蚝油、胡椒粉、五香粉搅匀腌制一会儿。 6 罗卜去皮切碎加一勺盐腌出水，然后把水挤出去。 7 葱切葱花与牛肉、罗卜放一起，再加入适量盐、色拉油和香油搅匀。这样馅儿就做好了。 8 菠菜绿皮擀成椭圆形，白面团搓成长棍放面皮下端。 9 卷起。（因拍摄光线问题，绿皮拍成黄皮了）。 10 切成大小均匀的块儿。酒上干面粉免粘上。 11 切口面朝上，用手整理一下周边，尽量整圆。然后压遍擀成中间厚边上薄的饺子皮。（忘拍特写了，这张有饮皮图片，将就看吧。） 12 取一张饺子皮，中间放上馅儿。 13 将皮对折，先把中间捏上。尽量往馅儿的方向捏，皮边最好别捏，让它散开。 14 然后把边上的皮朝中间聚拢，捏紧靠馅儿位置。边缘散开。 15 这是包好的样子。是不是像白菜?！ 16 我蒸了一半，煮了一半。 17 蒸饺用热水下锅蒸，水开后15即可。 18 煮饺子水多些，水开后分两次加入少许凉水。饺子浮上来就好了。小窍门我一半蒸一半煮了。蒸的更好吃，煮的更好看！使用的厨具：煮锅所属分类：主食家常菜儿童老人饺子午餐春节
随便看	蒜苔炒鱼丸二月二必吃的炒黑豆芹菜炒蛋公仔饼干，补充了很多图片心蓝手制私房菜【超嫩玲珑肉丝】——冰淇淋流泪（抉择）麦香牛奶西米露清新水果披萨茄子炸酱的手擀鸡蛋面媲美峨眉酒家的----宫保鸡丁炸鲳鱼春卷牡蛎蒸蛋【松花蛋拌豆腐】炼奶的又一种吃法---【炼奶小面包】三色萝卜花海带筒骨汤草籽年糕香菇猪蹄牛肉炒米饭养胃止痛---香葱梳打饼干雪梅娘超可爱凯蒂馒头糖醋排骨回锅肉凉拌芥末菜 candle holder brass candle light candlelight dinner candlelight theater candle molds candle s candy angel candy apple candy apples candy bar candy bars candy cane candy canes candy corn candy crush 三峡游绝句一组二十九日晚登游轮，江有月（当代·崔荣江）三峡行题与刘扬忠大兄合照（当代·张海鸥）三峡行题陶文鹏先生大照（当代·张海鸥）三峡观山（明·苏葵）三峡观瀑布（清·孔祥淑）三峡词（明·虞堪）三峡诗会舟中呈熊先生东遨（当代·潘乐乐）三峡谣（魏晋·无名氏）三峡闻猿（唐·慕幽）三峡闻猿（唐·贯休）三峡（宋·苏泂）三峡（明·邓云霄）三峰二首（元·吴全节）三峰亭（明·吴与弼）三峰寺（宋·真山民）数据库应用实验指导及题解(附光盘Access2007普通高等学校应用型人才培养系列规划教材) 电子商务应用(中国高职院校计算机教育课程体系规划教材)/非计算机专业计算机教材系列从零开始学MATLAB(附光盘)/从零开始学系列中文版Illustrator CS5标准教程(附光盘超值版)/就业技能实训标准教程系列 Photoshop CS5数码照片后期处理完全攻略(附光盘) 中文版Premiere Pro CS5标准教程(附光盘超值版)/就业技能实训标准教程系列 Access数据库应用技术(第2版21世纪高等院校计算机系列教材) 中文3ds Max9案例教程(角色篇高职高专计算机规划教材)/案例教程系列数据库原理及项目开发实践(Visual FoxPro21世纪高职高专计算机系列规划教材) Java Web程序设计(高等院校软件专业方向系列教材) 中国人应该知道的那些(Ⅳ人情风俗探由来)/中国历史文化探秘书系 LED\OLED照明技术与工程应用/电子工程技术丛书中国人应该知道的那些事(Ⅱ文武体娱探由来)/中国历史文化探秘书系账款催收的心理博弈术/销售员实战心理训练丛书 7小时精通数码单反风光摄影(附光盘)

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