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诗文 菜芯排骨大米粥
释义
菜芯排骨大米粥的做法

食材明细

主料
  • 排骨 320克
  • 菜芯 70克
  • 大米 175克
辅料
  • 料酒 适量
  • 盐 适量
  • 味精 适量
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

菜芯排骨大米粥的做法步骤

  • 菜芯排骨大米粥的做法步骤：1
    1
    食材：排骨（已清洗焯水）、菜芯（已洗净）、大米（已淘洗）
  • 菜芯排骨大米粥的做法步骤：2
    2
    将已洗净的菜芯放在案板上切碎，待用。
  • 菜芯排骨大米粥的做法步骤：3
    3
    将已淘洗好的大米和焯好的排骨下入沸水中，加适量的料酒。
  • 菜芯排骨大米粥的做法步骤：4
    4
    煮开。
  • 菜芯排骨大米粥的做法步骤：5
    5
    接着，盖上盖用中小火烧煮15后分钟后关火。
  • 菜芯排骨大米粥的做法步骤：6
    6
    焖至没气后开盖。
  • 菜芯排骨大米粥的做法步骤：7
    7
    然后，合入切好的菜芯搅动一下煮开，煮至菜芯断生。
  • 菜芯排骨大米粥的做法步骤：8
    8
    最后，加适量的盐。
  • 菜芯排骨大米粥的做法步骤：9
    9
    加适量的味精。
  • 菜芯排骨大米粥的做法步骤：10
    10
    调味搅匀，即成。
使用的厨具：高压锅
所属分类： 主食   粥   家常菜   老人   晚餐   工作餐  
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更新时间：2026/4/5 18:44:19