食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
乱炖大白菜的做法步骤
-
1准备大白菜洗净、魔芋卷用开水烫一下，在用冷水过凉，胡萝卜切片备用，葱切段，蒜切片，姜切末备用 -
2大白菜最好是用手撕出来的比用刀切味道好很多 -
3豆腐切片用开水焯一下再用冷水浸泡一会儿 -
4五花肉切大片吃起来口感更佳 -
5蚬子肉洗净备用 -
6香菜切段备用 -
7锅中倒入底油中火放入姜、葱、蒜爆香 -
8爆香后放入五花肉 -
9加入一品鲜酱油适当加一点点热水翻炒五花肉这样肉的味道可以充分发挥出来 -
10五花肉炒变色后放入大白菜 -
11快速均匀的翻炒大白菜 -
12大白菜炒变色后倒入高汤，再放入豆腐、魔芋卷、胡萝卜、蚬子肉开始炖，炖到快要好时放入盐和味精提味，最好撒入香菜即可 -
13炖好的大白菜盛入盘中 -
14大白菜虽然普通但是营养丰富，是老百姓离不开的家常菜 -
15大白菜是老少皆宜的美味 -
16真是美味美食来自民间啊！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
冬季食谱
午餐
- 咖喱菜芯波纹面
- 玫瑰糖水芋艿
- 祈福喜虾
- 鱼羊鲜
- 香甜牛奶蛋羹
- 自贡冷吃兔家常做法
- 紫薯小花卷
- 卤豆干
- 奶香小餐包
- 饺子皮的美丽变身—小笼包
- 韩式凉拌冷面
- 德普烤箱食谱——贵妇饼干
- 花式萝卜
- 宝宝最爱的 鸡蛋酿肉丸
- 香煎米饭
- 抹茶草莓蛋糕卷
- 黑红豆焖五花肉
- 羊排火锅
- 发面香菇肉煎饼
- 草帽饼
- 自制蒸肉米粉
- 酸奶油水果色拉酱
- 玫瑰苹果卷
- 煲咸饭
- 阿膏
- 什么什么火热的成语
- 什么什么火燎的成语
- 什么什么火种的成语
- 什么什么火者的成语
- 什么什么火耘的成语
- 什么什么火耨的成语
- 什么什么火辣的成语
- 什么什么灭亲的成语
- 什么什么灭性的成语
- 什么什么灭智的成语
- 什么什么灭火的成语
- 什么什么灭祀的成语
- 什么什么灭祸的成语
- 什么什么灭私的成语
- 什么什么灭虢的成语
- 艇子（明·祝允明）
- 艇斋（宋·秦观）
- 艋川书叹（清·林占梅）
- 艋川登眺（清·林占梅）
- 艔船（明末清初·屈大均）
- 艘人误同行钱文作诗解之（宋·阳枋）
- 艨艟行（宋·周紫芝）
- 艬船（宋·洪咨夔）
- 艮儿生（清末民国初·陈宝琛）
- 艮卦赞（宋·赵祺）
- 艮山阁（宋·家之巽）
- 艮岳百咏 万松岭（宋·李质）
- 艮岳百咏 三秀堂（宋·李质）
- 艮岳百咏 不老泉（宋·李质）
- 艮岳百咏 东西关（宋·李质）
- 农村普惠金融供给侧结构性改革
- 花园大发现/自然大发现系列
- 菜园大发现/自然大发现系列
- 植物大发现/自然大发现系列
- 分享艺术(第1辑3-4岁共10册)
- 戏剧表演(豪华版)/小猪佩奇趣味贴纸游戏书
- 佩奇去寻宝(豪华版)/小猪佩奇趣味贴纸游戏书
- 神奇探险(豪华版)/小猪佩奇趣味贴纸游戏书
- 航海王(卷9眼泪)
- 航海王(卷2对抗巴奇海盗团)
- 佩奇的装扮游戏(豪华版)/小猪佩奇趣味贴纸游戏书
- 航海王(卷8不会死的)
- 航海王(卷32岛上的歌声)
- 高情商谈判(精)
- 基督教中国化研究(第4辑)/基督教中国化研究丛书