食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
乱炖大白菜的做法步骤
-
1准备大白菜洗净、魔芋卷用开水烫一下，在用冷水过凉，胡萝卜切片备用，葱切段，蒜切片，姜切末备用 -
2大白菜最好是用手撕出来的比用刀切味道好很多 -
3豆腐切片用开水焯一下再用冷水浸泡一会儿 -
4五花肉切大片吃起来口感更佳 -
5蚬子肉洗净备用 -
6香菜切段备用 -
7锅中倒入底油中火放入姜、葱、蒜爆香 -
8爆香后放入五花肉 -
9加入一品鲜酱油适当加一点点热水翻炒五花肉这样肉的味道可以充分发挥出来 -
10五花肉炒变色后放入大白菜 -
11快速均匀的翻炒大白菜 -
12大白菜炒变色后倒入高汤，再放入豆腐、魔芋卷、胡萝卜、蚬子肉开始炖，炖到快要好时放入盐和味精提味，最好撒入香菜即可 -
13炖好的大白菜盛入盘中 -
14大白菜虽然普通但是营养丰富，是老百姓离不开的家常菜 -
15大白菜是老少皆宜的美味 -
16真是美味美食来自民间啊！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
冬季食谱
午餐
- 大馅儿团子
- 五谷粥
- 爱心早餐---肥鼠豆沙包
- 大豆蛋白丝海苔卷
- 家常炒饼
- 青梅酱
- 燕麦饼干
- 芋头焖排骨
- 香蒜金菇鲜虾
- 《思念》初恋的味道！
- 卤铁蛋
- 蔓越莓饼干
- 懒人版 红烧茄子
- 鲜蘑炒木耳
- 6.1儿童节蛋糕
- 木耳蘑菇肉馄饨
- 蒜炒尖嘴螺
- 【香菇豆豉蒸排骨】----上班族的营养快菜
- 红油芸豆猪蹄
- 玉米西米汁
- 三鲜蚝油炒饭
- 什锦土豆泥
- 鲜肉蛋黄粽
- 凉拌黄须菜
- 3分钟快手小菜：清炒红乳空心菜
- 故步不离
- 故步什么什么的成语
- 故步自封
- 故步自画
- 故甚什么什么的成语
- 故甚其词
- 效什么什么力的成语
- 效什么什么去的成语
- 效什么什么场的成语
- 效什么什么忠的成语
- 效什么什么步的成语
- 效什么勿什么的成语
- 效什么学什么的成语
- 效什么弗什么的成语
- 效什么疆什么的成语
- 次韵李子功留别之作（宋·朱长文）
- 次韵李子建怀归（宋·李若水）
- 次韵李子建春雨（宋·李若水）
- 次韵李子建苦热（宋·李若水）
- 次韵李子木见赠（清·邹汉勋）
- 次韵李子永梅村散策图（宋·范成大）
- 次韵李子永见庆新居（宋·韩元吉）
- 次韵李子永见访二首（宋·范成大）
- 次韵李子永见贻（宋·赵蕃）
- 次韵李子永雪中长句（宋·范成大）
- 次韵李子永（宋·赵蕃）
- 次韵李子泽中秋无月（宋·周紫芝）
- 次韵李子泽过次卿溪堂二首（宋·周紫芝）
- 次韵李子至与陈相之定寻梅之约篇尾见及（宋·周紫芝）
- 次韵李子长寒菊（明·陈献章）
- 20cm新课标学生专用灯光地球仪（高清大字版）
- 鲸鱼尾巴的意外攻击/贝尔神奇生存指南针系列
- 英语反身代词和宾语代词的二语习得研究(英文版)
- 不洗手的战争
- 霍先生的妄想症
- 魔镜(埃舍尔的不可能世界)
- 广告心理学(第3版高等学校广告专业系列教材)
- 我想读好一本书
- 神经康复训练(医学训练疗法运动与锻炼)
- 玛丽阿姨和隔壁房子(拼音版)/特拉芙斯作品典藏
- 成功开店计划书
- 鲁滨逊漂流记(全译本)
- 机器学习理论导引
- 胡乔木文集(第3卷)
- 雅舍谈吃