食材明细
- 咸鲜 口味
- 溜 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
三蔬溜肉段的做法步骤
-
1猪里脊肉切成薄片。 -
2猪肉用葱姜、料酒、酱油、盐、淀粉、十三香腌制20分钟。 -
3胡萝卜、白萝卜、芹菜切成与肉片等宽的条儿。 -
4木耳泡发好后切成段，黄瓜切菱形片。 -
5碗里加盐、酱油、料酒、白糖、十三香、淀粉、蒜粒、适量水搅拌均匀。 -
6腌制好的肉片卷上胡萝卜、白萝卜、芹菜，裹上淀粉。 -
7油温6成热时，放入肉段。炸制金黄捞出。 -
8锅中留底油，放入木耳和黄瓜翻炒。 -
9断生后倒入调好的料汁，开大火收汁，待到汁稠时，放入炸好的肉段，翻炒几下，即可出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
东北菜
- 自制蛋挞液
- 山药虾仁豆腐汤
- 香蕉燕麦杯蛋挞
- 桂花蒸蛋
- 番茄烧排骨
- 西芹炒腊肠
- 萝卜花菇焖龙骨
- 东北酸菜猪肉炖粉条
- 豌豆糯米饭
- 蒜黄炒鸡蛋
- 小米南瓜羹
- 五花肉焖花菜
- 肉丸萝卜白菜汤
- 胡萝卜汁
- 牛肉卷时蔬炖锅
- 虾仁芥菜炒饭
- 洋葱豆芽拌香干
- 不用油炸的红烧鱼块，香而不腻肉质鲜嫩
- 荠菜水饺
- 浆水面
- “腊味”腊兔辣肠炒松蘑
- 紫菜蛋花汤
- 酸辣土豆丝
- 沙参玉竹王鸽汤
- 清炒莴苣叶
- 冷冻食品用英语怎么说
- 冷冻食物用英语怎么说
- 冷嘲什么什么的成语
- 冷嘲热讽
- 冷嘲热骂
- 冷如什么什么的成语
- 冷如霜雪
- 冷心什么什么的成语
- 冷心冷面
- 冷暖什么什么的成语
- 冷暖自知
- 冷棕色银河奥特曼用英语怎么说
- 冷水什么什么的成语
- 冷水浇头
- 冷水浇背
- 过独流昔官军破贼处（清·冯誉骢）
- 过狮子岭，俯视浊水溪即事（清·洪繻）
- 过狮子滩（明·唐文凤）
- 过狮林精舍（明·陈则）
- 过狮滩（明·苏仲）
- 过献县水没坡田荡成巨浸凫鸥葭苇宛似江南风（明·孙承恩）
- 过献孟池亭采菊作（明末清初·屈大均）
- 过献州（元·萨都剌）
- 过猷讲主桑渎精舍（宋·陆游）
- 过獭桥湖（宋·杨万里）
- 过玄妙观（明·陈继）
- 过玄宁观访潘启明不遇（明·欧大任）
- 过玄明宫故址有伤往事六十韵（明·马汝骥）
- 过玄穆衲子方丈（明·区怀瑞）
- 过玉光呈吴丞（宋·赵蕃）
- 闯入动物王国/奇奇怪怪探秘科学世界
- 闯入植物王国/奇奇怪怪探秘科学世界
- 闯入自然王国/奇奇怪怪探秘科学世界
- 巧学国画(写意果蔬画法)
- 巧学国画(写意花鸟画法)
- 巧学国画(写意山水画法)
- 数学发现之旅
- 淌过博物馆/双子星科普文库
- 神秘的旅伴(新幻想故事选)
- 天才制造者(新幻想故事选)
- 高温危机(新幻想故事选)
- 浪基岛传奇(新幻想故事选)
- 医心仁术(如何成为一名优秀的临床外科医生)
- 屁也是力量(物理法庭2)/有趣的科学法庭
- 自然是气候变化的主要驱动因素(精)