食材明细
- 微辣 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
鸭子煲的做法步骤
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1准备好鸭子，清洗干净 -
2剁成大块
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3凉水上锅，加白酒和姜片焯水2分钟
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4过凉水，清洗干净浮沫
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5加50克鸡公煲酱料
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6加干辣椒、陈皮、沙姜，料酒，用手抓匀，腌一个小时
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7腌好的鸭肉放入电高压锅，焖煮20分钟（不用加水）
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8好了??
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9起锅装盘
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10鲜香美味
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11美美哒。
使用的厨具：电压力锅
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