正宗激情什锦披萨的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
牛通脊剃去筋膜切成约2-3CM左右厚的片儿；用刀背将肉片正反面拍松。
2
牛肉中加入黑胡椒碎、酷客100新奥尔良腌料3勺、酱油1勺、姜片抓匀，淋少许橄榄油腌制2小时以上。
3
菠萝去皮、硬芯，切成均匀的片，放淡盐水中浸泡5分钟取出沥干。
4
青红黄彩椒洗净去籽、切成菱形块。
5
取碗放入彩椒块，调入少许盐、橄榄油、黑胡椒碎拌匀，腌制5分钟。
6
烤盘抹上一层黄油，发酵好的面团，按压排气，松弛10分钟；放入烤盘中慢慢推开，用叉子扎眼。
7
在扎好孔的面皮上均匀的抹上披萨酱料，放入预热180°的烤箱中烤10分钟后取出。
8
锅置火上少许黄油融化，放入腌制好的牛柳烤至5分熟盛出待用。
9
另起锅将彩椒块放入锅中炒至断生，倒入菠萝片，调入适量白糖迅速翻炒几下。
10
滑入牛柳，炒出果香即可。
11
披萨饼坯取出，撒上少许马苏里拉奶酪丝。
12
将馅料均匀的放在饼上，馅料之间适量的撒上奶酪丝。
13
剩余的芝士丝全部均匀的撒在馅料上。
14
再次放入200度的烤箱烤7-10分钟即可出炉。

诗文	激情什锦披萨
释义	食材明细主料披萨饼坯 250G 牛肉 100G 辅料柿子椒半个红彩椒半个黄彩椒半个菠萝适量配料新奥尔良腌料 3勺披萨酱适量黑胡椒适量马苏里拉奶酪适量酱油适量橄榄油适量盐适量姜片适量奶香口味烘焙工艺数小时耗时普通难度激情什锦披萨的做法步骤 1 牛通脊剃去筋膜切成约2-3CM左右厚的片儿；用刀背将肉片正反面拍松。 2 牛肉中加入黑胡椒碎、酷客100新奥尔良腌料3勺、酱油1勺、姜片抓匀，淋少许橄榄油腌制2小时以上。 3 菠萝去皮、硬芯，切成均匀的片，放淡盐水中浸泡5分钟取出沥干。 4 青红黄彩椒洗净去籽、切成菱形块。 5 取碗放入彩椒块，调入少许盐、橄榄油、黑胡椒碎拌匀，腌制5分钟。 6 烤盘抹上一层黄油，发酵好的面团，按压排气，松弛10分钟；放入烤盘中慢慢推开，用叉子扎眼。 7 在扎好孔的面皮上均匀的抹上披萨酱料，放入预热180°的烤箱中烤10分钟后取出。 8 锅置火上少许黄油融化，放入腌制好的牛柳烤至5分熟盛出待用。 9 另起锅将彩椒块放入锅中炒至断生，倒入菠萝片，调入适量白糖迅速翻炒几下。 10 滑入牛柳，炒出果香即可。 11 披萨饼坯取出，撒上少许马苏里拉奶酪丝。 12 将馅料均匀的放在饼上，馅料之间适量的撒上奶酪丝。 13 剩余的芝士丝全部均匀的撒在馅料上。 14 再次放入200度的烤箱烤7-10分钟即可出炉。使用的厨具：电烤箱、炒锅所属分类：糕点烘焙儿童下午茶快餐
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激情什锦披萨的做法步骤