食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
豌豆炒肉末的做法步骤
-
1前腿肉加入少许酱油剁碎备用。（肥瘦比例：2:8） -
2豌豆去壳洗净沥干水分。 -
3锅中加入清水大火烧开，倒入豌豆煮熟捞出沥干水备用。 -
4蒜头、葱白切碎，小米椒切圈。 -
5锅中加入适量油，大火烧热，下入蒜末葱白煸出香味。 -
6倒入肉末炒散，再将肉末煸至微焦。 -
7倒入豌豆翻炒一分钟左右。 -
8调入盐和鸡精翻炒均匀。 -
9出锅前下入小米椒炒匀。 -
10装盘。 -
11上桌享用吧。 -
12成品图。 -
13成品图。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
春季食谱
夏季食谱
农家菜
午餐
- 牛腩河粉
- 酸辣红薯粉
- 红烧带鱼
- 白灼北极虾
- 榨菜肉丝汤米粉
- 萝卜烩羊杂
- 肉松蒜薹拌面
- 清蒸鲈鱼
- 肉末炒蒜薹
- 肉末韭菜饺子
- 盐渍芹菜心
- 鸡肉丸烧豆腐泡
- 蒜香鲍鱼肉汤粉
- 紫薯鸡蛋沙拉
- 火腿韭菜鸡蛋炒饭
- 蒜蓉鸡蛋汤米粉
- 蒜苗拌肉丝
- 蒜香鸡肉
- 油炸酥鸡肉
- 完美的戚风蛋糕
- 红菠菜炒鸡蛋
- 海鲜面
- 抹茶条纹面包
- 豌豆炒肉末
- 花生酱戚风杯子蛋糕
- ciabatta
- ciao
- ciborium
- cicada
- cicatrise
- cicatrix
- cicatrize
- cicely
- Cicero
- cicerone
- CID
- cider
- cider vinegar
- CIF
- c.i.f.
- 除夜地炉书事（宋·范成大）
- 除夜大雪丙寅除夜得春，瑞雪大作，时有襄淮（宋·华岳）
- 除夜大雪，留潍州，元日早晴，遂行，中途雪（宋·苏轼）
- 除夜奉怀（近现代·郁达夫）
- 除夜官舍独坐（宋·王炎）
- 除夜客中二首（元末明初·戴良）
- 除夜客中（元末明初·戴良）
- 除夜客和阳僧舍（明·金銮）
- 除夜客怀（明·浦源）
- 除夜家燕听埙子鼓琴（明·程敏政）
- 除夜宿垂虹亭（宋·蔡肇）
- 除夜宿处州天宁寺（宋·陈傅良）
- 除夜宿太原寒甚（明·于谦）
- 除夜宿桐庐（宋·方岳）
- 除夜宿武口驿忆诚夫兄（元·宋褧）
- 人生大道--朱德传(英文版)(精)/红色经典
- 海蒂的天空/国际大奖小说
- 中华人民共和国宪法(问答普及版)
- 书虫牛津英汉双语读物(升级版6级2适合高3大学低年级共4册)
- 中国运河与漕运研究·两宋卷
- 国际城市发展报告 （2021）
- 投资者资产组合构建及其交易行为--基于金融市场不确定性视阈
- 新时期中国儿童文学精品文库(第1辑共8册)
- 儿童情绪障碍跨诊断治疗的统一方案(自助手册)
- 玩火的女孩/千禧年四部曲
- 思考的世界&行动的世界(共2册)(精)
- 戏曲研究(第122辑)
- 中国能源产业风险研究(基于低碳经济背景)
- 基于新信息技术的JSP程序设计基础(新一代信息技术系列教材)
- 中小学心理健康教育案例选编(第1辑)