网站首页  词典首页

诗文	每块饼干都是独一无二的【巧克力裂纹曲奇】
释义	食材明细 主料 低筋面粉 100克 黑巧克力 100克 黄油 45克 细砂糖 40克 鸡蛋 1个 可可粉 12克 泡打粉 2克 辅料 糖粉 适量 椰蓉 适量 甜味 口味 烤 工艺 半小时 耗时 简单 难度 巧克力裂纹曲奇的做法步骤 1 黄油和黑巧克力切成小块放入碗中 2 隔水加热，直到融化成液态 3 分次加入打散的蛋液和细砂糖搅匀 4 成浓稠的糊状 5 筛入低筋粉、可可粉、泡打粉 6 搅拌成稍微固态的稠面糊，放入冰箱冷藏一到两个小时 7 冷藏后的面团变硬，取出揉成大小一致的圆球状 8 裹上一层糖粉或者椰蓉，码入烤盘中 9 码入烤盘中，烤箱预热后，170度，20分钟左右 10 小圆球会在烤的过程中自动裂出漂亮的没有规则的纹路 11 每块饼干都是独一无二的 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙
随便看	日本豆腐蒸肉末 蘑菇烧豆腐 洋葱爆炒牛肉卷 电饭煲板栗鸡腿焖饭，懒人福利，做法简单快手，自己能吃一锅 炸馄饨 奶酥粒 馄饨皮 香肠腐竹菠菜 金汤米糊 清炒包菜 凉拌翡翠丝 香煎鸡肉馄饨 生煎包 黑芝麻红糖大饼 猪骨香菇萝卜汤 虾肉酱汤土豆粉 红烧鲈鱼 十三香炒虾 黄鱼烧豆腐 蒜蓉蚝油西兰花 梅干菜烧五花肉 叶形奶黄包 葱油拌面 韭菜盒子 火腿三丝

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。