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诗文	红烧基围虾
释义	食材明细 主料 基围虾 500g 辅料 辣椒 适量 蒜头 适量 香菜 适量 调料 料酒 适量 老抽 适量 蒸鱼豉油 适量 咸鲜 口味 烧 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 红烧基围虾的做法步骤 1 基围虾处理干净加入料酒腌制一会去腥。 2 配料清洗备用。 3 锅中热油煸香辣椒蒜片。 4 倒入腌制好的基围虾。 5 翻炒均匀加入少许老抽和热水煮沸。 6 加入少许盐蒸鱼豉油翻炒均匀即可。 7 装盘。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 家常菜   海鲜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。