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诗文	洋葱丁炒鸡蛋
释义	食材明细 主料 洋葱 半个 土鸡蛋 3个 辅料 盐 适量 油 适量 清淡 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 洋葱丁炒鸡蛋的做法步骤 1 洋葱去膜洗净切小丁，鸡蛋磕入碗中加少许盐、醋打散 2 热锅放入少许油 3 放入洋葱丁翻炒 4 洋葱丁炒至颜色发白香味出来后调入少许盐炒匀 5 倒入鸡蛋液煎至底部凝固 6 用锅铲炒散炒熟即可 使用的厨具：平底锅 所属分类： 热菜
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