网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
菜鸟可可蛋糕秀
释义
食材明细
主料
鸡蛋
3个
糖粉
50克
牛奶
35ml
蛋糕粉
45克
玉米油
40克
辅料
可可粉
15克
核桃仁
10克
甜味 口味
烤 工艺
半小时 耗时
简单 难度
菜鸟可可蛋糕秀的做法步骤
1
蛋清蛋黄分离。20g糖粉与蛋黄搅拌均匀后加入牛奶、玉米油拌匀。将蛋糕粉、可可粉过筛。
2
将过筛的混合粉入蛋黄糊切拌均匀。
3
蛋清加入半匙柠檬汁、10g糖粉,打蛋器打发。
4
打至稠密鱼眼泡时再加10g糖粉。
5
继续大发30秒左右加入最后10g糖粉。
6
打发至蛋白泡尖而短时即可。
7
将打发好的蛋白糊分3次加入蛋黄可可糊(每次切拌均匀后再加蛋白糊)
8
烤箱150度预热,蛋糕糊放入6寸模具,震两下木有气泡后入烤箱中层,40分钟出炉。
小窍门
1.搅拌方法一定要用切拌法,以免烤出来成蛋饼。
2.烤箱的脾气不同,所以温度和时间要根据自己的烤箱来调整,基本上烤一两回就能确定了。
3.喜欢吃甜的朋友可以多加入些糖粉,我不喜欢太甜所以没有加太多糖。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 儿童 快餐
随便看
鲜美的三鲜馅水饺
〖生爆盐煎肉〗——热火朝天滋味,地道川味
香浓的花生酱
榨菜炒肉丝
大白菜鸡汤面
叉烧口袋饼
香浓的花生奶油饼干
橙香玉米鱼
东北皮冻
皮蛋豆腐
营养早餐——牛奶布丁和鸡蛋饼
【青梅酒】自制梅子酒
【梅子露】青梅的健康饮料
蚝油生菜
红烧肉〖四季豆版〗
蛋黄樱桃奶酥
番茄沙拉
五彩冰皮月饼(君之方子)
五色营养糯米糍
红烧排骨
凉拌黄瓜〖夏日快收菜〗
蒸鹅蛋〖夏日快手菜〗
清汤银耳
宫保鸡丁
烤鱼
轻什么轻什么的成语
轻什么远什么的成语
轻什么重什么的成语
轻什么锐什么的成语
轻什么高什么的成语
轻什么鸟什么的成语
轻什么鸿什么的成语
轻偎什么什么的成语
轻偎低傍
轻傜什么什么的成语
轻傜薄赋
轻动什么什么的成语
轻动干戈
轻动远举
轻卒什么什么的成语
浪淘沙(清·沈允慎)
浪淘沙(清·沈允慎)
浪淘沙(清·沈善宝)
浪淘沙(清·沈珂)
浪淘沙(清·王时翔)
浪淘沙(清·王朗(仲英))
浪淘沙(清·王朗(仲英))
浪淘沙(清·王朗(仲英))
浪淘沙(清·蒋春霖)
浪淘沙(清·许禧身)
浪淘沙(清·许禧身)
浪淘沙(清·谭献)
浪淘沙(清·谭献)
浪淘沙(清·谭献)
浪淘沙(清·谭献)
酒店OTA平台运营增长指南
知识创新和制度创新比较研究--以广东省为例
博物馆策展理念.实践与思考:苏州博物馆"吴家四门"系列展览实录
大国记忆 新中国七十年经典瞬间
乔叟研究文集
苔丝
边城
爱的教育
老师,水缸破了!
雾都孤儿
列那狐的故事
权利和义务(精)/这是规定
优势变现(精)
小提琴知识探索(精)
加油火神山上的工程车(精)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/4/7 9:44:02