食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
拌双耳的做法步骤
-
1黑木耳、银耳分别洗净，泡发后摘成小朵。 -
2红椒、蒜分别切末备用。 -
3将黑木耳、银耳倒入沸水中煮1-2分钟，捞起过凉水并沥干水分。 -
4黑白木耳装盘中，加上盐、糖、鸡精、少许生抽、醋。 -
5红干椒和蒜末，一起放入热油锅中快速爆香，关火。 -
6双耳浇上爆香的油，拌匀即可。
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