“老鸭汤，老少皆宜，适合四季饮用”
食材明细
- 清淡 口味
- 煲 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
老鸭汤的做法步骤
-
1材料：红枣、桂圆、枸杞、莲子…… -
2红枣、桂圆、枸杞、莲子等材料浸泡3、4个小时。 -
3买回家的老鸭清洗后焯水，老鸭在买时可以让店家预先处理好。 -
4清洗，看老鸭表皮上还有没有杂毛，有的话用镊子拔掉。 -
5所有的材料连同老鸭一起放入砂锅内，一次加足水。 -
6大火煮开后，再小火煲上2~3个小时关火，加适量盐调味。
小窍门
无~
使用的厨具：砂锅
所属分类：
汤类
汤羹
徽菜
老人
夏季食谱
午餐
- 香菇扒油菜
- 银耳莲子红枣羹
- 虾仁菜豆饭
- 清补凉老火汤
- 猪肉炖粉条
- 菠菜面
- 烤杏鲍菇
- 健康萝卜丝饼
- 白玉菇炒海虾
- 自制馋嘴小零食——挂霜花生
- 自制馋嘴小零食——怪味花生
- 客家草菇蚝汁溜豆腐
- 【肉末蒸鹌鹑蛋】
- 红烧小黄鱼
- 腐乳鸭腿
- 【龙利鱼蛋卷】
- 酒味沙棘汁慕斯蛋糕
- 干煸有机菜花
- 西红柿蘑菇牛肉面
- 萝卜丝鲫鱼汤
- 烤玉米
- 青橄榄排骨汤
- 家常芸豆
- 沙棘金鱼
- 豆沙卷卷面包
- 覆蕉什么什么的成语
- 覆蕉寻鹿
- 覆车之戒
- 覆车之轨
- 覆车之辙
- 覆车之鉴
- 覆车什么什么的成语
- 覆车继轨
- 覆载之下
- 覆载什么什么的成语
- 覆酱什么什么的成语
- 覆酱烧薪
- 覆雨什么什么的成语
- 覆雨翻云
- 覆餗之忧
- 天水公之殁,其女云，我父终于自由了。闻之（当代·胡云飞）
- 天水知军时公西河总管陈公（元·刘麟瑞）
- 天水鉴对月（元·元淮）
- 天水（清·孙原湘）
- 天汉桥（宋·张宋卿）
- 天汉桥（宋·文同）
- 天汉桥（宋·留元崇）
- 天汉篇（明·郭之奇）
- 天池半云亭（宋·释月涧）
- 天池圣灯 其一（宋·萧之敏）
- 天池圣灯 其二（宋·萧之敏）
- 天池塔（近现代·唐生智）
- 天池夜宿对榻炅庵（明·杨慎）
- 天池寺夜与主僧觉翁圆上共坐谈浯溪山水之胜（宋·董嗣杲）
- 天池寺忆雪屋韶上人（宋·董嗣杲）
- 消失的碎片
- 邓石如篆书三种/中国碑帖高清彩色精印解析本
- 数学那些事(伟大的问题与非凡的人)/图灵新知
- 学前数学思维游戏训练(5岁)/儿童数学潜能全脑开发书
- MBA\MPA\MPAcc管理类经济类联考老吕逻辑母题800练(2022第7版)/老吕专项系列
- 野性的呼唤/小学语文配套名著丛书
- 褚遂良楷书雁塔圣教序/近距离临摹字卡
- 最强大脑思维训练(5-6岁)
- 无不忘斋文史话余
- 张迁碑/中国碑帖高清彩色精印解析本
- 初中化学(9上R版升级版)/全易通
- 剑桥FCE听力1100句
- 暴风雨(寻找一个永远的家)
- 小仙女的魔法变身秀
- 化学学习负迁移诊断及矫正研究/学术著作系列/华中师范大学出版基金丛书