食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
肉丸汆冬瓜的做法步骤
-
1将肉馅腌制，放入盐，酱油，生抽胡椒粉葱姜末，顺一个方向搅拌至上劲 -
2起锅放少许油，放入生抽然后加水等水开放入肉丸 -
3肉馅要腌制30分钟，用勺子做成肉丸 -
4肉丸全部放入锅内，开锅后放入冬瓜 -
5十分钟后出锅
使用的厨具：炒锅
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