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诗文
鸡蛋炒饭
释义
食材明细
主料
鸡蛋
适量
米饭
适量
黄瓜
适量
胡萝卜
适量
肠
适量
木耳
适量
辅料
葱花
味精
盐
味精
味精
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
鸡蛋炒饭的做法步骤
1
肠,黄瓜,胡萝卜,木耳,葱花切丁备用。
2
锅中油温适中,加入蛋液后用筷子快速搅拌,让鸡蛋形成碎沫状。
3
倒入米饭,少量盐,让米饭和鸡蛋抄均匀。
4
先加入肠,胡萝卜
5
再加入木耳,味精抄均匀后,关火。
6
最后加入黄瓜拌匀,完毕。
7
开始享用!
小窍门
烹饪过程用中小火,避免炒饭糊底
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2026/1/1 9:31:30