食材明细
- 麻辣 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
川式麻辣蟹的做法步骤
-
1螃蟹洗净，去壳、腮、内脏，切块。 -
2倒入5大勺料酒腌制10分钟。 -
3炒锅倒入植物油烧热，放入花椒、干红辣椒炒出麻辣味。 -
4接着加入姜片和葱段炒香。 -
5倒入蟹块。 -
6倒入蟹块，加料酒、糖、醋、盐、生抽酱油炒均，加入少许清水，盖上锅盖，小火焖10分钟，最后收汁。 -
7加鸡精调味即可出锅。 -
8完成了，大家不要客气哈。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
老人
川菜
朋友聚餐
秋季食谱
午餐
- 芒果布丁
- 头伏别忘了给宝宝做水饺
- 肉末酱茄条
- 炒疙瘩
- 冷热皆宜的水果茶
- 红肠煎鸡蛋
- 自制红豆沙
- 头伏宝宝水饺
- 油焖面
- 尖椒炒肉丝
- 玉米烧肘子
- 红烧牛肉
- 辣椒煎蛋
- 剁椒粉丝蒸茄条
- 叉烧排骨
- 鸡蛋羹
- 啤酒鸡
- 火龙果养颜果蔬汁
- 手撕杏鲍菇炒肉丝
- 自制烤山芋片
- 新奥尔良烤鸡根翅（砂锅版）
- 辣条辣片
- 黄焖翅尖
- 韭菜三鲜饺子
- 荔枝鸡肉球
- 什么违什么端的成语
- 什么违什么长的成语
- 什么连什么亡的成语
- 什么连什么伯的成语
- 什么连什么佰的成语
- 什么连什么反的成语
- 什么连什么合的成语
- 什么连什么告的成语
- 什么连什么困的成语
- 什么连什么引的成语
- 什么连什么拔的成语
- 什么连什么接的成语
- 什么连什么断的成语
- 什么连什么景的成语
- 什么连什么海的成语
- 宴清都（宋·杨泽民）
- 宴清都（宋·胡翼龙）
- 宴清都（宋·袁去华）
- 宴清都（宋·陈允平）
- 宴清都（宋·黄廷璹）
- 宴清都（当代·蔡淑萍）
- 宴清都（民国末当代初·朱庸斋）
- 宴清都（清·王时翔）
- 宴清都（清末近现代初·周岸登）
- 宴清都（清末近现代初·汪东）
- 宴清都（清末近现代初·汪东）
- 宴清都（近现代·沈祖棻）
- 宴温锐坤丁丽文伉俪新居静颐园席间占得（当代·陈振家）
- 宴游池馆（唐末宋初·刘兼）
- 宴游烂柯山四首 其三（明·徐渭）
- 帝国的毁灭(柏林战役)/直击二战
- 犁不开的冻土(莫斯科保卫战)/直击二战
- 紫荆花下(王英民诗歌选)
- IT执行力(第2版)(精)/银行业信息化丛书
- 我是售楼员(房地产销售冠军成长笔记上下)
- Photoshop CS6商业应用案例实战
- 高校图书馆信息服务创新研究
- 中国建筑史论汇刊(第11辑)
- 健康果蔬汁365
- 庭院阳台花卉种植宝典
- 吃好家常营养饭菜(百姓家常菜升级版)
- 健康的微波美食(玩转微波炉)
- 激发孩子潜能的500个思维游戏
- 开发孩子智慧的500个思维游戏
- OpenCV图像处理/华章程序员书库