食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
奶酥蔓越莓面包的做法步骤
-
1除黄油和蔓越莓以外，投进面包机，用筷子搅拌无干粉（以免面粉乱飞）。启动揉面程序20分钟； -
2加入软化的黄油； -
3继续揉面20分钟，揉至扩展阶段； -
4放在面包桶里直接发酵； -
5发酵好后，用手指插进面团，不回缩即可； -
6拿出面团，加入稍微切碎的蔓越莓，揉入蔓越莓的同时进行面团排气，分8份，滚圆，摆在烤盘上； -
7烤箱放一碗热水，烤盘放进烤箱，进行第二次发酵，发酵好表面刷全蛋液； -
8撒奶酥粒； -
9180度预热5分钟，180度烤20分钟，注意上色情况。烤好出炉，冷却至微热密封包装，尽快食用。
小窍门
1、气温低可以直接借助面包发酵或烤箱发酵；
2、奶酥的黄油不用软化，直接搓即可，双手搓，然后冷藏备用。
2、奶酥的黄油不用软化，直接搓即可，双手搓，然后冷藏备用。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
早餐
学生
- 凉拌上海青
- 瘦肉瑶柱节瓜汤
- 豇豆洋葱拌馓子
- 口蘑炒鸡胸肉
- 可乐鸭
- 无糖全麦贝果，无糖无油配方，主打一个抗饿，弹性十足有嚼劲，适合健康饮食的人们。
- 肉末炒青椒
- 百香果柠檬西瓜汁
- 牛排骨肉煲白萝卜
- 香浓红焖羊肉
- 蒜蓉汉菜
- 酱牛肉
- 牛肉面
- 凉拌牛肉
- 炒牛肉哨子
- 美味手撕鸡
- 蒜蓉豆豉炒空心菜
- 麻辣生蚝
- 大肠炒韭苔
- 猪肉馅酿苦瓜
- 蘑菇油面筋炒丝瓜
- 鱼子蛋裙带菜鸡蛋面
- 地瓜榨煮鲈鱼
- 夜香花皮蛋豆腐汤
- 青椒炒土豆丝
- scruffy
- scrum
- scrum down
- scrumhalf
- scrummage
- scrump
- scrump for
- scrumptious
- scrumpy
- scrunch
- scrunchie
- scrunch up
- scrunchy
- scruple
- scrupulosity
- 灵龟洞（宋·郭允升）
- 灵龟潭（宋·求仲弓）
- 灵龟潭（宋·郑樵）
- 灵龟石（宋·陈岩）
- 灶渚（宋·范成大）
- 灸赘疣（宋·黄庶）
- 灼灼花 国庆十周年放歌（近现代·顾随）
- 灼灼花（明·杨慎）
- 灼灼花（近现代·丁宁）
- 灼灼花（近现代·顾随）
- 灼灼花（近现代·顾随）
- 灼灼花（近现代·顾随）
- 灼灼花（近现代·顾随）
- 灼灼（宋·秦观）
- 灼肉香（近现代·谢龙升）
- 微纳尺度制造工程(第3版英文版)/国外电子与通信教材系列
- 教师必须知道的80个Excel函数(附光盘双色版)
- 人人都能当Youku导演(DV拍摄真简单)
- 集约化水产养殖数字化集成系统
- 全国硕士研究生入学统一考试计算机学科专业基础综合考点分析与全真模拟--计算机网络分册(新大纲)/全国硕士研究生入学统考专用辅导丛书
- 全国硕士研究生入学统一考试计算机学科专业基础综合考点分析与全真模拟--操作系统分册(新大纲)/全国硕士研究生入学统考专用辅导丛书
- 人人都玩开心网--Ext JS+Android+SSH整合开发Web与移动SNS(附光盘)
- 路(漫谈好节目的克隆与创新之道)
- 当代中国社会阶层结构变化与军事人才建设/当代中国学术文库
- 现代风力发电技术及工程应用/风力发电工程与应用丛书
- 微机原理与接口技术(高等学校工程创新型十二五规划计算机教材)
- 人事必须知道的80个Excel函数(附光盘双色版)
- 全国硕士研究生入学统一考试计算机学科专业基础综合考点分析与全真模拟--计算机组成原理分册(新大纲)/全国硕士研究生入学统考专用辅导丛书
- 分布式控制系统
设计与应用实例(第2版) - 财务必须知道的115个Excel函数(附光盘双色版)