食材明细
- 咸鲜 口味
- 砂锅 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
白菜粉丝肉丸煲的做法步骤
-
1准备好食材，蒜头切大粒、小米辣切小粒、姜切丝，大白菜叶清洗干净，切一厘米宽的小段，胡萝卜切丝，粉丝提前泡20分钟。 -
2泡好的粉丝沥干水份，这是手打牛肉丸，清洗一下即可。
-
3中火，砂锅中加入油，油热后把蒜头粒、小米辣粒、姜丝倒进去，爆香一下。
-
4铺上粉丝。
-
5再铺上白菜丝。
-
6加入2碗清水、半个浓汤宝，大火，烧开后用筷子稍稍翻一下，再放入胡萝卜丝，翻拌一下。
-
7水开后，白菜慢慢就煮软一点了，浓汤宝也融合在汤水中了，这个时候调一下味，加入一点点盐、一勺胡椒粉、一勺生抽，翻拌一下。
-
8铺上牛肉丸子，大火。
-
9盖上锅盖，大火烧开后转中小火，煮5分钟即可。
-
10打开锅盖。
-
11关火，撒一些葱花在上面就可以了。
-
12浓汤宝和牛肉丸的鲜味充分被食材吸收，白菜清甜、粉丝软糯滑弹，美味又下饭。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 花样汤圆---果昔流沙汤圆
- 醋溜白菜
- 章鱼馒头
- “花样美食”小葱拌豆腐
- 正月十五的花灯
- 黄骨鱼炖豆腐
- 凉拌三丝
- 凉拌莴笋丝
- 黑芝麻汤圆
- 滒烧排骨
- 卤牛肉
- #花样美食#红烧猪蹄
- 黑芝麻汤圆
- 蔓越莓豆沙巧克力饼
- 软欧来了
- 椰蓉汤圆
- 银耳莲子润肺汤
- 避风塘炒虾
- #花样美食#抹茶蜜豆面包
- 彩虹心曲奇
- 咸干菜扣肉
- 里脊爆炒鲜蘑菇
- 清蒸桂花鱼
- 抹茶慕斯
- 火腿奶酪吐司布丁
- 整什么什么一的成语
- 整什么什么兵的成语
- 整什么什么卒的成语
- 整什么什么发的成语
- 整什么什么坐的成语
- 整什么什么坤的成语
- 整什么什么套的成语
- 整什么什么容的成语
- 整什么什么履的成语
- 整什么什么截的成语
- 整什么什么摇的成语
- 整什么什么新的成语
- 整什么什么武的成语
- 整什么什么油的成语
- 整什么什么物的成语
- 谢师恩（元·王处一）
- 谢师恩（元·王处一）
- 谢师恩（元·王处一）
- 谢希大虎皮（明·储巏）
- 谢常州蔡提干（宋·释居简）
- 谢平乐张太守惠莲花酒（明·顾璘）
- 谢平原赵郡公赠山桃杖（元·陈宜甫）
- 谢平川耆民钟尚义寄鲊（明·唐文凤）
- 谢平江吴守送万寿安泊（宋·吴惟信）
- 谢平江送至广通（明·杨慎）
- 谢并帅王仲仪端明惠葡萄酒（宋·韩琦）
- 谢幻庐主人治印（当代·谷海鹰）
- 谢幼医李士端（明·邓林）
- 谢幽岩长老送荔枝二首（宋·吕本中）
- 谢广东经略潘直阁席间分贶李济墨（宋·曾丰）
- 延世韩国语(附光盘3)/韩国延世大学经典教材系列
- 电子商务概论(第3版21世纪经济学类管理学类专业主干课程系列教材)
- 小学生的第一本英语日记书(附挂图基础入门)
- 营销战略与管理(市场营销核心课程规划教材)
- 规范字典(辞海版)(精)
- 模具材料及表面处理(第2版高等职业教育机电类规划教材)
- 材料成形工艺基础(应用技术型本科院校机电类专业十三五系列规划教材)
- 售楼高手这样说这样做
- 梅尔多的锤子/童话梦工厂
- 机床电气设备及升级改造(电气自动化技术专业)
- 环境影响评价实用手册
- 中国经济史评论(2018年第1期总第7期)
- 施元辉译文精选(共10册)(精)
- 网页设计与制作(第2版十三五普通高等教育规划教材)
- 数学培优新方法(4年级第5版)/培优新方法系列