食材明细
- 咸鲜 口味
- 砂锅 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
白菜粉丝肉丸煲的做法步骤
-
1准备好食材，蒜头切大粒、小米辣切小粒、姜切丝，大白菜叶清洗干净，切一厘米宽的小段，胡萝卜切丝，粉丝提前泡20分钟。 -
2泡好的粉丝沥干水份，这是手打牛肉丸，清洗一下即可。
-
3中火，砂锅中加入油，油热后把蒜头粒、小米辣粒、姜丝倒进去，爆香一下。
-
4铺上粉丝。
-
5再铺上白菜丝。
-
6加入2碗清水、半个浓汤宝，大火，烧开后用筷子稍稍翻一下，再放入胡萝卜丝，翻拌一下。
-
7水开后，白菜慢慢就煮软一点了，浓汤宝也融合在汤水中了，这个时候调一下味，加入一点点盐、一勺胡椒粉、一勺生抽，翻拌一下。
-
8铺上牛肉丸子，大火。
-
9盖上锅盖，大火烧开后转中小火，煮5分钟即可。
-
10打开锅盖。
-
11关火，撒一些葱花在上面就可以了。
-
12浓汤宝和牛肉丸的鲜味充分被食材吸收，白菜清甜、粉丝软糯滑弹，美味又下饭。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 凉粉鲫鱼
- 榨菜炒肉
- 鲜奶咖啡布丁----夏日解暑提神的甜点
- 草帽土豆泥
- 鸡蛋韭菜饺
- 生活中必不可少的蛋糕--【法式海绵蛋糕】
- 肉片滑汤
- 香菇银耳毛豆米
- 茄汁烤肉眼牛排
- 糖醋排骨——初学
- 鱼尾节瓜汤
- 烫面版手抓饼
- 鸡块炖土豆
- 杏菇炒肉
- 自制咸鸭蛋
- 虎皮青椒
- 蒜香腊鱼
- 盖浇蒸茄子----轻油烧茄子做法
- 红烧肉土豆拌饭
- 山寨版韩式辣白菜
- 南瓜馒头
- 清炒苦瓜
- 香脆甜南瓜饼
- 苦瓜鸡蛋花
- 黑豆猪蹄卷
- small fortune
- small forward
- small frdg
- small friend
- small fry
- small game
- small games
- Small group
- small hole
- small hours
- small island
- small letter
- small mist
- smallness crossword
- smallness dictionary
- 任氏行（唐·白居易）
- 任氏行（唐·白居易）
- 任氏行（唐·白居易）
- 任氏行（唐·白居易）
- 任氏阅世堂前大桧（宋·苏辙）
- 任氏鸣珰桥（宋·文同）
- 任河池漫成八句（明·黄公仪）
- 任洛州酬薛文学见赠别诗（南北朝·庾信）
- 任洛阳丞答前长安田少府问（唐·韦应物）
- 任洛阳丞请告一首（唐·韦应物）
- 任洪器草亭四首（明·何景明）
- 任溪道中（明·龚诩）
- 任满交割倅事致语口号（宋·陈造）
- 任满交割郡事致语口号（宋·陈造）
- 任满未闻除代（宋·唐庚）
- 美术与设计(广东省高校美术与设计教育专业委员会2011学术论文集)
- 100最佳别墅(精)
- 中国流动人口发展报告(2011)
- 最精彩的胎教故事(准爸爸讲故事准妈妈读童谣)
- 现代社交礼仪
- 可见的签名/视觉文化与艺术史系列/当代学术棱镜译丛
- 地下城与勇士完全攻略
- 末日浮城
- 福尔摩斯探案精选(译文名著精选)
- 文学趣谈(精)
- 安徒生(精)
- 弃暗投明(精)
- 陈玉成战六合(精)
- 荆钗记(精)
- 芙蓉屏(精)