“酥酥脆脆，在家可以做零食！”
食材明细
- 清淡 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
油酥手抓煎饼的做法步骤
-
1一碗热水加盐融化，和面（用筷子拌成小块） -
2凉凉后揉成面团，在放置一会！ -
3热油浇在面粉上做油酥（油面粉一比二）！ -
4面擀薄！ -
5均匀涂上油酥，在用刀切成条状，两段不要切开！ -
6一条一条拉到一起，拉长在卷起！ -
7压倒一起在擀成饼状！ -
8平底锅热油，将两侧慢火煎黄，煎熟！ -
9两侧煎黄！ -
10用筷子轻轻一动就散开，酥酥脆脆！
使用的厨具：平底锅
所属分类：
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- 香辣卤猪蹄
- 咸鱼蒸五花肉
- 紫苏炆鸭
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- 酱油煎蛋
- 鸡蛋干炒茄子
- 菜豆焖茄子
- 饺子馅煎饼
- 五彩馄饨
- 芭蕉花
- 手撕茄子
- 核桃酥
- 牛肉骨汤面
- 酸萝卜老鸭汤
- 毛豆莲藕排骨汤
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