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诗文
死尸胸腔(烧烤酱烤猪排)
释义
“万圣夜,真的要试试这道美食~~”
食材明细
主料
猪肋排
5根
可口可乐
600ml
胡椒粒
8克
盐
适量
水
适量
辅料
黑胡桃蜂蜜肉酱
适量
红糖
50克
苹果醋
30克
大蒜粉
10克
辣酱油
15毫升
黄芥末
8克
枫糖浆
20毫升
酱香 口味
烤 工艺
一小时 耗时
简单 难度
烧烤酱烤猪排的做法步骤
1
主要材料备齐。
2
猪肋排切好洗净放入煮锅中,倒入可乐和足够的的水;
3
煮沸后撇去浮沫,放进胡椒粒和适量盐调味;
4
盖盖小火焖煮30分钟直到肉质软嫩捞出沥干;
5
煮排骨期间,用一个碗将烤肉酱的材料混合搅拌均匀;
6
将烤肉酱刷在煮好的肋排上,放入垫上锡纸的烤盘。烤箱220度预热,先上下火烤12分钟;接着取出翻动并再次刷上烤肉酱继续烤至稍微变焦;
7
搭配剩余的烤肉酱上桌即可。
小窍门
1、也可选用小牛排;
2、烤肉酱可根据喜好调味。
使用的厨具:电烤箱、煮锅
所属分类: 烘焙 热菜 常见菜式 荤菜 儿童 夜宵 冬季食谱
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更新时间:2026/4/9 21:19:19