食材明细
- 咸甜 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
自制猪肉脯的做法步骤
-
1碗中加入白糖、黑胡椒、盐、料酒。 -
2搅拌均匀，顺着一个方向搅拌上劲。 -
3放蚝油、生抽、老抽。 -
4搅拌均匀腌制30分钟。 -
5烤盘中放入锡纸，把四周弄平。 -
6拿出锡纸，放上的肉糜，盖上保鲜膜，用擀面棍擀平。 -
7拿下保鲜膜，放到烤盘中。 -
8刷上蜂蜜，撒上芝麻。 -
9放到烤箱中180度烤15分钟。 -
10拿出来翻个面再刷蜂蜜撒芝麻。再烤15分钟。
小窍门
我没有鱼露所以放蚝油。
使用的厨具：电烤箱
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- 客有传朝议欲以子瞻使高丽大臣有惜其去者白（宋·秦观）
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