食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
西红柿疙瘩汤的做法步骤
-
1西红柿划十字刀口放入沸水中煮一会，去皮。切成小丁备用。
-
2鸡蛋放入碗中打散，另取一个碗放入适量面粉，水龙头放细细的水，一点点的加入面粉中（一边加水一边用筷子搅拌）面粉成颗粒状。
-
3热锅凉油，倒入西红柿翻炒。炒至西红柿变得很浓稠后加入番茄沙司继续翻炒一会。加入开水，水再次煮开后一次加入搅拌好的面粉疙瘩，中小火煮两分钟，汤会变得很浓稠。
-
4开大火，把汤煮的冒泡后淋入鸡蛋液，淋入后立刻用筷子搅拌，鸡蛋液就会变成碎碎的鸡蛋花。随后放入小葱，调入食用盐和少许鸡精就可关火起锅！
小窍门
弄面粉疙瘩时水一定要细细的那种，一次性太多的话面粉疙瘩就会很大一块，变成面粉团了。所以得注意。还有鸡蛋液淋入锅后，用筷子搅拌一下，鸡蛋会散开来，变成小小的鸡蛋花。
使用的厨具：炒锅
- 仿真棒棒糖
- 肉末炒黄瓜
- 上汤豆苗
- 洋葱鸡蛋蔬菜饼
- 凉拌黄瓜
- #夏日饮品#牛奶燕麦粥
- 美味鸡肉卷
- 菊花鱼（糖醋鲈鱼）
- 鲅鱼锅贴
- 山泉菌菇豆腐汤
- 老干妈拌藕条
- 酱烧小黄花鱼
- 紫菜蛋花汤
- 土豆肉丁炸酱面
- 凉拌白肉
- 炸香椿芽
- 爆炒鱿鱼卷
- 西芹腰果粥
- 香椿芽煎饼
- 青椒肉丝
- 酱牛肉和卤鸡蛋
- 砂锅烤窑鸡
- 韭菜鱿鱼
- 五彩果蔬汁
- 蜂蜜枸杞燕窝
- 悱什么什么绵的成语
- 悱什么缠什么的成语
- 悱恻什么什么的成语
- 悱恻缠緜
- 悱恻缠绵
- 悲不什么什么的成语
- 悲不自胜
- 悲什么中什么的成语
- 悲什么主什么的成语
- 悲什么交什么的成语
- 悲什么什么世的成语
- 悲什么什么义的成语
- 悲什么什么人的成语
- 悲什么什么切的成语
- 悲什么什么加的成语
- 读史（宋·朱淑真）
- 读史（宋·李觏）
- 读史（宋·林希逸）
- 读史（宋·汪韶）
- 读史（宋·洪咨夔）
- 读史（宋·王安石）
- 读史（宋·罗公升）
- 读史（宋·罗公升）
- 读史（宋·范成大）
- 读史（宋·萧澥）
- 读史（宋·薛季宣）
- 读史（宋·薛季宣）
- 读史（宋·连文凤）
- 读史（宋·郑侠）
- 读史（宋·释智圆）
- 大学计算机基础实践(高等学校计算机基础教育教材精选)
- C++程序设计教程(高等学校计算机专业规划教材)
- 国际市场营销(高职高专经济管理类精品教材)
- Rhino5.0产品造型设计基础教程(附光盘)
- 数字媒体美术基础(21世纪普通高等学校数字媒体技术专业规划教材精选)
- 运筹学及其应用(高等院校信息管理与信息系统专业系列教材)
- 建筑给水排水工程(面向十二五高职高专土木与建筑规划教材)
- 景观设计(21世纪高职高专艺术设计规划教材)
- 计算机科学导论<第2版>实验指导(重点大学计算机专业系列教材)
- Java程序设计--游戏动画案例教程(高职高专计算机教学改革新体系规划教材)
- 大学物理实验教程(第2版)
- 嵌入式操作系统--组成原理与应用设计(高等院校信息技术规划教材)
- 建筑工程制图教程
- 我最想要的创意小手工(巧用纸餐具)
- 国际市场营销(21世纪经济学类管理学类专业主干课程系列教材)