食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
西红柿疙瘩汤的做法步骤
-
1西红柿划十字刀口放入沸水中煮一会，去皮。切成小丁备用。
-
2鸡蛋放入碗中打散，另取一个碗放入适量面粉，水龙头放细细的水，一点点的加入面粉中（一边加水一边用筷子搅拌）面粉成颗粒状。
-
3热锅凉油，倒入西红柿翻炒。炒至西红柿变得很浓稠后加入番茄沙司继续翻炒一会。加入开水，水再次煮开后一次加入搅拌好的面粉疙瘩，中小火煮两分钟，汤会变得很浓稠。
-
4开大火，把汤煮的冒泡后淋入鸡蛋液，淋入后立刻用筷子搅拌，鸡蛋液就会变成碎碎的鸡蛋花。随后放入小葱，调入食用盐和少许鸡精就可关火起锅！
小窍门
弄面粉疙瘩时水一定要细细的那种，一次性太多的话面粉疙瘩就会很大一块，变成面粉团了。所以得注意。还有鸡蛋液淋入锅后，用筷子搅拌一下，鸡蛋会散开来，变成小小的鸡蛋花。
使用的厨具：炒锅
- 炒双丝
- 大盘鸡
- 咖喱牛肉
- 懒人五彩蒸饭
- 薰排芥菜粥
- 自制豆腐
- 酸豆角肉丁中号小笼包
- 草莓酱汁淮山
- 鸡蛋做出的福包袋
- 橙香纸包鱼
- 南瓜开花豆沙包
- “灯笼茄子”
- “鲜肉酿香菇”
- 土豆盒子
- 炸南瓜
- 凉拌银耳
- #夏日懒人餐#绿豆粥
- 菠萝咕噜肉
- #夏日懒人餐#酸奶水果沙拉
- 空心麻团
- 韩式辣炖海鲜汤
- 干锅土豆片
- 开心果杏仁牛轧糖
- 五花肉炖土豆
- 麦香馒头
- 上面有水果和巧克力用英语怎么说
- 上风什么什么的成语
- 上风官司
- 上驷之才
- 上驷什么什么的成语
- 下一什么什么的成语
- 下一位用英语怎么说
- 下一次换我来守护你用英语怎么说
- 下一站人民广场用英语怎么说
- 下一钩子
- 下一首歌用英语怎么说
- 下下什么什么的成语
- 下下细细
- 下不下雨用英语怎么说
- 下不为例
- 对雪示嘉祐（宋·王禹称）
- 对雪示诸子（明·释函是）
- 对雪谩成（明·朱诚泳）
- 对雪赠客（明·严嵩）
- 对雪赠客（明·徐祯卿）
- 对雪赠徐秀才（唐·韦应物）
- 对雪送花走笔况之（宋·韩维）
- 对雪醉后赠王历阳（唐·李白）
- 对雪闻方子公行赋送（明·于慎行）
- 对雪限韵（明·赵完璧）
- 对雪鼓琴（元·耶律楚材）
- 对雪（元·周权）
- 对雪（唐·子兰）
- 对雪（唐·杜甫）
- 对雪（唐·杜甫）
- 农村土地制度法律知识问答/农村普法教育丛书
- 民事官司法律知识问答/农村普法教育丛书
- 民法第一课(法学第一课)
- 农民权益维护法律知识问答/农村普法教育丛书
- 商法(新世纪法学基本课程教材)
- 西方法律思想史(第2版)/普通高等教育国家级规划教材系列
- 中华人民共和国侵权责任法案例解读本
- 逻辑(2010)/硕士专业学位研究生入学资格考试GCT复习指南
- 电视节目创作与编导(第2版)/广播电视新闻专业丛书
- 走过大学的窗口(广东高校校报好新闻作品集2006-2008)
- 多媒体设计基础(中国高等院校多媒体设计专业系列教材)
- 中国美术鉴赏(中国普通高等学校公共艺术课程系列教材)
- 艺态集结本(1)(精)
- DV影像摄录技巧便携手册
- 中国艺术高校展示创意设计集(1)