食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
肉丝炒豇豆的做法步骤
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1猪肉切丝，用少许盐和以前玉米淀粉腌制一下 -
2豇豆洗净切段
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3葱蒜，辣椒照图切
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4起锅烧油放入肉丝炒到变白熟透，放入葱蒜辣椒
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5炒出蒜香味放入豇豆，半小勺五香粉，一小勺盐
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6放入半碗清水，盖锅盖焖一会
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7豇豆变色，放入一勺生抽，一勺蚝油，适量糖
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8最后关火，放入葱叶碎和味精
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9成品。
小窍门
豇豆一定要炒熟。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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