食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
红烧带鱼的做法步骤
-
1准备原料如图 -
2葱姜蒜干辣椒切段 -
3带鱼段控干水，撒上面粉 -
4油烧热，把带鱼段放入油锅内煎炸 -
5带鱼两面煎成金黄色后出锅 -
6锅内倒入油，撒入葱姜蒜、大料、辣椒爆香 -
7再将煎带鱼倒入锅内 -
8锅内依次倒入醋、酱油、料酒，给带鱼上色 -
9再倒入热水没过带鱼，放入糖、盐、番茄酱后，盖上锅盖小火慢炖20分钟 -
10汤汁收浓后即可出锅了
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
海鲜
老人
夏季食谱
宴客菜
- 麻香萝卜干炒鸡蛋
- 自制豆腐脑
- 蒜焖南瓜
- 无花果甜汤
- 苏式肉松月饼
- 芥菜饭
- 天麻蒸乌鸡
- 炸肉排
- 爱心版红烧肉
- 地三鲜
- 泡萝卜皮
- 红烧咖喱肉
- 荤素双拼
- 不吃油的菇汁茄子
- 超级详解——至尊培根鲜虾披萨
- 家常川菜~烂肉豇豆
- 毛豆炒鸡丁
- 花样面食----蝴蝶卷
- 花样面食----猪蹄卷
- 花样面食----银丝卷
- 清炒油麦菜
- 【改变】-不变的传统【正宗岐山肉臊子】
- 只需两步简单制作----【自制红油咸鸭蛋】
- 京味儿小吃“碗儿糕”
- 豆豉蒸凤爪
- 名负其实
- 名贯什么什么的成语
- 名贯古今
- 名贸什么什么的成语
- 名贸实易
- 名过什么什么的成语
- 名过其实
- 名重一时
- 名重什么什么的成语
- 名重天下
- 名重当时
- 名重识暗
- 名门世族
- 名门什么什么的成语
- 名门右族
- 子夜冬歌（明·王世贞）
- 子夜变歌三首（唐·陆龟蒙）
- 子夜变歌三首（魏晋·无名氏）
- 子夜变歌（明·梁楠）
- 子夜变歌（明·王世贞）
- 子夜变歌（明·胡应麟）
- 子夜吴声四时歌四首（元末明初·张宪）
- 子夜吴歌九解赠李顺德于鳞 一解（明·宗臣）
- 子夜吴歌四首（明·徐庸）
- 子夜吴歌（宋·谢翱）
- 子夜吴歌（明·王世贞）
- 子夜四时歌五首 其二 夏（明·胡汝嘉）
- 子夜四时歌五首 春（明·胡汝嘉）
- 子夜四时歌八首 春歌之一（明·李梦阳）
- 子夜四时歌八首 春歌（明·张时彻）
- 梨标准园生产技术/园艺作物标准园生产技术丛书
- 民间兽医特效方剂
- 土法良方防治牛病
- 野生动物--人类的朋友/爱宠系列
- 50种常见观赏龟/爱宠系列
- 猪病防治技术
- 獭兔日程管理及应急技巧/21世纪规范化养殖日程管理系列
- 趣养信鸽/爱宠系列
- 精品鹦鹉驯养50种/爱宠系列
- 杜鹃花欣赏栽培150问
- 美容药物学(第2版供美容医学类专业用全国高等学校教材)
- 中医眼科疾病图谱(精)
- 妇产科分册(中国心理卫生协会临床心理卫生手册)
- 围手术期病理生理与临床(精)
- 颈肩痛(第2版)(精)