食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
鸡蛋羹的做法步骤
-
1两个鸡蛋打散。 -
2加1.5倍于鸡蛋液的45度左右的水，过筛。
-
3把水烧开后，鸡蛋液放入锅中，盖上盘子，中大火蒸10分钟。
-
4十分钟后再关火焖五分钟。出锅。
-
5用刀划开，洒适量橄榄油和酱油食用。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
羹类
家常菜
早餐
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- 红枣雪梨银耳莲子羹
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- 肉酱拌面
- 炸南瓜丸子
- 椒盐火腿肠芝士年糕
- 肉龙馒头卷
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- 虾皮炒韭菜
- 西红柿虾仁打卤面
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- 莴苣丁炒鸡肉丁
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- 黄瓜芹菜香蕉饮
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- 猪肉大葱饺子
- 番茄豆腐锅
- travois
- travolator
- Travolator
- trav-o-lator.
- Trav-o-lator
- trawl
- trawler
- trawl for
- trawl line
- trawl net
- trawl through
- tray
- traycloth
- tray cloth
- tray table
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