食材明细
- 五香 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
卤牛肉的做法步骤
-
1辅料（如果有图示的炖肉料更好） -
2将牛肉泡水，洗干净血水，沥干水份； -
3锅里加凉水放入牛肉，水淹过牛肉即可；一次放入上述辅料，根据个人口味加盐，大伙烧开； -
4烧开转小火，炖一个半小时到两个小时（根据自己选的牛肉决定时间长短）； -
5蘸酱：蒜末，葱末，生抽少许，盐，鸡精，醋，少量水调成汁；锅里热油倒入汁中烹出香味； -
6牛肉切片摆盘（吃的时候再捞出）
小窍门
将这次卤牛肉的汤汁可以留下，冻在冰箱，下次想吃的时候可以继续用（第二次加入少量辅料即可）
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
荤菜
产妇
冬季食谱
午餐
- 砂糖小面包
- 辣椒炒熏肠
- 牛轧糖
- 水晶磷虾饺子
- 沙茶鱿鱼圈炒洋葱
- 酥皮抹茶麻薯包
- 酸奶南瓜栗子松糕
- 果味双色小圆子
- 山楂酱
- 煎小荷包蛋
- 血糯米薏仁粥
- 蒜香白菜片——快手懒人餐
- 水煎馄饨～营养早餐
- 香辣焖烧鸡肉片
- 改良菜泡饭
- 蜜汁鸡肉卷
- 土豆牛肉
- 千张包肉
- 清蒸腊鸭腿
- 咸菜煎饼
- 黄金虎皮蛋糕卷
- 鱼香豆芽
- #烤箱美味#豆沙月饼
- 辣椒炒肉（满满的维生素）
- 啤酒鸭火锅
- prospect for
- prospecting
- prospective
- prospector
- prospects
- prospectus
- prosper
- prosperity
- prosperous
- prosperously
- prostaglandin
- prostate
- prostatectomy
- prostate gland
- prosthesis
- 鹧鸪天 送人返秦（当代·蔡淑萍）
- 鹧鸪天 送刘梅先先生退休回扬州（近现代·丁宁）
- 鹧鸪天 送友入蜀（近现代·王陆一）
- 鹧鸪天 送叶梦锡（宋·陆游）
- 鹧鸪天 送夫子游吴越（清·吴榴阁）
- 鹧鸪天 送宇文侍郎□□知汉州劝酒（宋·魏了翁）
- 鹧鸪天 送客之金陵（清·曹尔堪）
- 鹧鸪天 送客至汤泉（宋·李洪）
- 鹧鸪天 送成业诸生西行（近现代·夏承焘）
- 鹧鸪天 送春和东遨（当代·周燕婷）
- 鹧鸪天 送项嵋雪游山阴兼讯刘蓝臣（清·曹溶）
- 鹧鸪天 选德殿赏灯，先宴梅堂，侍两宫，（宋·曾觌）
- 鹧鸪天 逢旧雨夜话（近现代·罗元贞）
- 鹧鸪天 逢时使君出示所作送春佳词，引楚襄（宋·李光）
- 鹧鸪天 遐观堂暮饮（元·姚燧）
- 拜德雅·人文丛书：虚无的解缚·启蒙与灭尽
- 生活很苦但你要甜
- 法律故事汇 看故事学法律 公民普法版 双色插图本(第2版)
- 萨勒姆的女巫(精)
- 百名院士谈建设科技强国
- 城市的界限(创新是如何被扼杀的)
- 日本经济奇迹的终结(精)
- 四大名著(青少年精读版共4册)/百年经典轻松悦读
- 火萤与金鱼(精)/中国名家经典绘本
- 苗疆道事(第11卷风云年代)
- 小幻想家系列丛书(共6册)
- 面向社交媒体的观点分析技术研究
- 创意植物拼贴画
- 股东纠纷案件司法观点集成
- 汉语作为第二语言教学的教材研究