食材明细
- 五香 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
卤牛肉的做法步骤
-
1辅料（如果有图示的炖肉料更好） -
2将牛肉泡水，洗干净血水，沥干水份； -
3锅里加凉水放入牛肉，水淹过牛肉即可；一次放入上述辅料，根据个人口味加盐，大伙烧开； -
4烧开转小火，炖一个半小时到两个小时（根据自己选的牛肉决定时间长短）； -
5蘸酱：蒜末，葱末，生抽少许，盐，鸡精，醋，少量水调成汁；锅里热油倒入汁中烹出香味； -
6牛肉切片摆盘（吃的时候再捞出）
小窍门
将这次卤牛肉的汤汁可以留下，冻在冰箱，下次想吃的时候可以继续用（第二次加入少量辅料即可）
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
荤菜
产妇
冬季食谱
午餐
- 彩椒蒜苗炒腊板鸭
- 烤玉米
- 西葫芦馅蒸饺
- 香蕉核桃零食杯
- 李子炒猪大肠
- 哈蜜瓜芒果汁
- 香辣杏鲍菇
- 葱香大黄鱼
- 剩米饭的妙用～脆香米
- 南瓜小饼
- 哈蜜瓜草莓汁
- 脆皮馄饨
- 牛肉干
- 冰镇杨梅汤
- 菌菇炒饭
- 蜂蜜柚子茶
- 家常炖小鸡
- 凤梨果酱
- 鱼头炖豆果 给孩子补补脑
- 薄荷雪碧
- 花生酥糖
- 蜂蜜菠萝汁
- 南瓜粥
- 茄夹肉
- 牛肉炒白萝卜
- 小惩什么什么的成语
- 小惩大戒
- 小惩大诫
- 小惭什么什么的成语
- 小惭小好，大惭大好
- 小户人家
- 小户什么什么的成语
- 小手什么什么的成语
- 小手小脚
- 小才什么什么的成语
- 小才大用
- 小才微善
- 小打什么什么的成语
- 小打小闹
- 小数乘除法用英语怎么说
- 杂曲歌辞 水调 歌第四（唐·不详）
- 杂曲歌辞 水调（唐·吴融）
- 杂曲歌辞 水鼓子（唐·不详）
- 杂曲歌辞 汉宫少年行（唐·李益）
- 杂曲歌辞 江上曲（唐·李嘉祐）
- 杂曲歌辞 江南三台四首（唐·王建）
- 杂曲歌辞 沐浴子（唐·李白）
- 杂曲歌辞 浩歌（唐·李贺）
- 杂曲歌辞 浪淘沙（唐·刘禹锡）
- 杂曲歌辞 浪淘沙（唐·白居易）
- 杂曲歌辞 清平调（唐·李白）
- 杂曲歌辞 渡辽水（唐·王建）
- 杂曲歌辞 渭城少年行（唐·崔颢）
- 杂曲歌辞 游侠行（唐·孟郊）
- 杂曲歌辞 游子吟（唐·李益）
- 北大经济课（精华版）
- 地铁联络通道机械法建造技术
- 好心情手册
- 中国传统曲式学(精)/中国传统旋律与曲式系列理论丛书/现代音乐论丛
- 我徐志摩
- 基于关怀伦理的幼儿园社会领域课程研究
- 乐器百科(中国卷)
- 梁启超和他的儿女们（增订本）
- 天上风吹云破月照我们两个(胡适与江冬秀)/民国经典情侣系列
- 乔·吉拉德12条销售技巧法则
- 决战决胜脱贫攻坚十二讲
- 当代资本主义专题研究
- 我的贴贴童话书系列第二辑(共8册）八仙过海/灰姑娘/冰雪女王/睡美人/十二生肖/坚定锡兵/田螺姑娘/杰克豌豆
- 撒马尔罕的金桃
- 笑场