食材明细
- 清淡 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
爽口三丝的做法步骤
-
1猪通脊肉切成丝。 -
2猪肉用适量盐、酱油、料酒、十三香、淀粉腌制20分钟。 -
3地瓜消去外皮，切成丝。 -
4锅中放油，大火烧热后转中火，放入地瓜丝（注意：放的时候不易太多，如果气泡迅速上升，就立即转小火，随时控制火势，防止油扑出来。） -
5地瓜丝炸制金黄就捞出。 -
6白菜心洗净后，切成细丝。 -
7锅中留底油，放入腌制好的肉丝煸炒。 -
8肉丝炒好后，放在白菜里，同时加入适量蒜泥、盐、白醋、白糖、香油、味精，搅拌均匀。装盘时，撒上地瓜丝。食用时，拌在一起。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
儿童
朋友聚餐
夏季食谱
午餐
- 牛油火锅底料
- 芒果慕斯
- 炒三鲜
- 桃胶银耳糖水
- 红豆薏米豆浆
- 包菜炖粉条
- 酸辣茄子
- 南瓜汁
- 银耳梨汁
- 寿司
- 鲜掉眉毛的汤——紫菜虾片汤
- 花生酪
- 海盐芝士酱肉松卷
- 胡萝卜豆浆
- 双色鸡蛋肉松吐司
- 红豆红枣豆浆
- 山药南瓜小饼
- 排骨豆角焖面
- 胡萝卜肉末炒蚕豆
- 拌热萝卜
- 辣白菜炒土豆片
- 糯米蛋
- 拆骨肉炒芥蓝
- 啤酒烧江鲫
- 简易版麻婆豆腐
- square away
- square bracket
- squared
- square dance
- square dancing
- square deal
- square-faced
- square feet
- square foot
- square footage
- square inch
- square kilometer
- square kilometre
- squarely
- square meal
- 富文赠桂花（宋·王十朋）
- 富文送鹿肉（宋·王十朋）
- 富春严子陵祠（宋·柴望）
- 富春夜泊寄张伯雨（元末明初·杨维桢）
- 富春屠（宋·释文珦）
- 富春山中吊谢皋羽（明末清初·徐夜）
- 富春山人为予道其所获石于江中者状甚怪伟欲（宋·文同）
- 富春山僧隐居（明·陶安）
- 富春山楼（清·汪渊）
- 富春方史君万里与之别七年矣离乱之后不意得（宋·汪梦斗）
- 富春江即景（近现代·刘瑞清）
- 富春渚诗（南北朝·谢灵运）
- 富春濑（清·李锴）
- 富春至严陵山水甚佳（清·纪昀）
- 富春舟中偶成三首（明·江源）
- 八月的乡村/现代文库
- 鲁迅杂文/现代文库
- 二马骆驼祥子/现代文库
- 绿天棘心/现代文库
- 西滢闲话/现代文库
- 中小企业会计实务(会计专业中等职业学校立体化系列教材)
- 海上侵权法律制度研究
- 战国农业史纲
- 中国古代档案文献编纂学说史
- 容斋随笔(共4册)(精)/理想藏书系列
- 飞机设计中的工程优化方法与建模
- 国际物流实务(高职高专十一五规划教材)
- 物流设施与设备(高职高专十一五规划教材)
- 都市文化与中国现代都市小说
- 张仲景中医药文化研究/汉文化研究丛书