食材明细
- 清淡 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
爽口三丝的做法步骤
-
1猪通脊肉切成丝。 -
2猪肉用适量盐、酱油、料酒、十三香、淀粉腌制20分钟。 -
3地瓜消去外皮，切成丝。 -
4锅中放油，大火烧热后转中火，放入地瓜丝（注意：放的时候不易太多，如果气泡迅速上升，就立即转小火，随时控制火势，防止油扑出来。） -
5地瓜丝炸制金黄就捞出。 -
6白菜心洗净后，切成细丝。 -
7锅中留底油，放入腌制好的肉丝煸炒。 -
8肉丝炒好后，放在白菜里，同时加入适量蒜泥、盐、白醋、白糖、香油、味精，搅拌均匀。装盘时，撒上地瓜丝。食用时，拌在一起。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
儿童
朋友聚餐
夏季食谱
午餐
- 鸡蛋地皮
- 橄榄菜肉沫豆角
- 小白菜炖排骨
- 紫薯奶昔
- 咖喱小排意面
- 糯米饭(简易版)
- 家常腐乳红烧排骨
- 香干五花肉炒青瓜
- 粽子(枣)
- 冬瓜排骨汤
- 芽菜猪肉包
- 油面筋炒夜开花
- 南瓜猪蹄卷
- 芒果蛋挞
- 自酿香甜米酒
- 中种紫薯奶香土司
- 奶酪焗红薯
- 西洋参鸡爪花胶汤
- 香焗土豆泥
- 杏鲍菇土豆焖排骨
- 海带拌土豆丝
- 红油笋丝
- 烤酱排骨
- 清蒸鳕鱼片
- 糖醋大蒜
- 独茧抽丝
- 独行什么什么的成语
- 独行其是
- 独行其道
- 独行君子
- 独行独断
- 独行踽踽
- 独裁专断
- 独裁什么什么的成语
- 独见之明
- 独见之虑
- 独见什么什么的成语
- 独辟什么什么的成语
- 独辟蹊径
- 独运什么什么的成语
- 席上吟（唐·刘崇鲁）
- 席上听歌（近现代·苏大山）
- 席上呈仲明（宋·邹浩）
- 席上呈傅徵君（清·李因笃）
- 席上呈正老（宋·强至）
- 席上呈申太史二首（明·张元凯）
- 席上呈钱德循（宋·贺铸）
- 席上和光祖上佥事寿诗韵（元·耶律铸）
- 席上和林端隐韵（宋·陈必复）
- 席上和统制傅公韵（宋·陈天麟）
- 席上和郑顾道烛下海棠（宋·王洋）
- 席上咏牡丹家兄诸客共赋（明·区大相）
- 席上咏物分得橘（清·钱锦城）
- 席上咏金橘（宋·吕陶）
- 席上回文戏题张生素帕（明·韩上桂）
- 名厨名菜潮州菜
- 日本国民科学素养的培育历程
- 化学到底可以走多远/知识的大苹果+小苹果丛书
- 生命是从哪里来的/知识的大苹果+小苹果丛书
- 机器人是人类最好的朋友吗/知识的大苹果+小苹果丛书
- 我们真的可以测量智力吗/知识的大苹果+小苹果丛书
- 我们到底会不会缺水/知识的大苹果+小苹果丛书
- 太阳系的历史是什么/知识的大苹果+小苹果丛书
- 放射性真的危险吗/知识的大苹果+小苹果丛书
- 我们可以穿越时间吗/知识的大苹果+小苹果丛书
- CHINA-INI梦想成真(精)
- 阡陌舞者(曾德超传)/老科学家学术成长资料采集工程丛书
- DK儿童数学思维手册(精)
- 看不见的岛屿(精)
- 冰箱里的厨房