食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
煮干丝的做法步骤
-
1咸肉洗净切丝，姜洗净切片。 -
2青菜洗净切段。 -
3干丝冲洗干净，沥干水分。 -
4香菇清洗后切片。 -
5炒锅烧热倒油，倒入姜片和咸肉丝炒出香味。 -
6倒入香菇翻炒，炒至香菇变软。 -
7倒入鸡汤，煮开。 -
8下入干丝煮3分钟左右。 -
9最后，倒入青菜煮至青菜段生即可。 -
10开动。
小窍门
咸肉没有泡，煮出来汤里就有咸味了，所以盐一定要少放或不放。汤可以多放一些。如果鸡汤有咸味，咸肉一定要少放，否则汤会很咸。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
老人
淮扬菜
冬季食谱
宴客菜
晚餐
- 腐乳烤鸡翅
- 烤肉脯
- 泡菜桂花香烤鸡翅
- 辣烤鸡翅
- 玉米马芬蛋糕
- 孜然烤翅
- 乳酪马芬
- 蒜瓣烤肉
- 自制寿司
- 【豆鼓蒜蓉烤鱼】电烤箱家庭版
- 朗姆酒马芬
- 【提拉米苏】～～啰嗦版
- 美味煎鸡排
- 焗烤明虾
- 风琴烤土豆
- 焗烤马铃薯
- 【红烧金鲳鱼】
- 酸奶辣烤鸡
- 香烤培根卷金针菇
- 咖喱牛肉饭
- 青艾手擀凉面
- 辣烤章鱼串
- 培根烤口蘑
- 培根洋葱马芬
- 烤胡萝卜
- rigger
- rigging
- right
- right about
- right about here
- right about now
- right after
- right along
- right amount
- right and proper
- right and wrong
- right angle
- right-angled
- right-angled triangle
- right as rain
- 题范道士来鹤亭（宋末元初·戴表元）
- 题范阳祖泽士荣松斋（宋末元初·方回）
- 题范阳金台驿（唐·杨巨源）
- 题范阳驿（元·萨都剌）
- 题范隐君山水（明·朱朴）
- 题茅于美《海贝词》（近现代末当代初·缪钺）
- 题茅堂雪景图（元末明初·张昱）
- 题茅子刚虚白斋（元·成廷圭）
- 题茅山仙台药院（唐·刘言史）
- 题茅山华阳洞（唐·储光羲）
- 题茅山外史奔月卮歌（明·胡奎）
- 题茅山多叶芍药诗（宋·刘才邵）
- 题茅山彭道士画梅花仙子（元·丁复）
- 题茅山李尊师山居（唐·秦系）
- 题茅山梅石道士卷（元·萨都剌）
- 全5册犹太人教子枕边书 蒙台梭利教育法 卡尔威特的教育 斯托夫人的教育 哈佛家训育儿家教
- 做更好更棒的自己-宽容成就快乐等 套装10册
- 【套装4册】精装国学馆-周易全书
- 劳动实践：烹饪与营养
- 这就是生物全9册
- 老歌经典
- 美国技术简史-（技术信念改变世界）
- 黏土魔法师 动漫造型设计和制作教程
- 光影时空--舞台美术灯光实践与创作
- 涨停板实战技法
- 这么慢 那么美（新版）
- 古人的青春也迷茫
- 少年与爱永不老去
- 此心光明 万事可成
- 何不认真来悲伤