“哈哈！第一次尝试月饼！就爱冰皮的！”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
冰皮紫薯月饼的做法步骤
-
1准备好所有材料。 -
2糖粉，牛奶，色拉油一起混合好。 -
3再加入糯米粉，粘米粉，澄面。继续混合好。面糊静置半小时。这中途我们可以炒下糯米粉，微黄色就是熟了。 -
4蒸锅大火蒸15-20分钟。取出用筷子搅顺滑。晾凉。 -
5买的最好了的紫薯馅。 -
6手上蘸取熟糯米粉，取适量面团，放适量馅，跟包包子一样包好！ -
7放入磨具里，压好，突突的，出来咯！漂亮！ -
8哈哈！放冰箱冷藏几小时！ -
9哈哈！感觉自己棒棒哒！
使用的厨具：蒸锅
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