“我爱美食。每一个菜点心都是第一次做。”
食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
鱼香肉丝的做法步骤
-
1木耳泡发。 -
2肉切条：放入酱油一勺、淀粉半勺、郫县豆瓣半勺加点水、腌制。胡萝卜莴笋切丝，备用。 -
3葱蒜酱适量、醋两勺、酱油一勺、淀粉一勺，待用。 -
4放点油、先放葱姜蒜爆炒，先放一勺郫县豆瓣再放肉丝炒断生，放在盘子里，再炒胡萝卜莴笋木耳断生，最后放一起，到入拌好的酱料大火收汁。第一次做味道还是可以的。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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