食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
荤素卤煮的做法步骤
-
1五花肉改刀切大块和排骨一起用清水泡2个小时去血水，中途换水两次。豆皮豆干洗净，鸡蛋煮熟 -
2准备好大料洗净 -
3五花肉和排骨凉水入锅，加几片姜和几颗花椒烧开煮烫用筷子能插动捞出 -
4豆干改刀切成三角形，豆腐皮切小块用棉线绑住固定 -
5姜切片和大料一起放入锅中，加入开水和酱油煮开放冰糖（一次性把水添足） -
6依次放入豆干豆皮五花肉和排骨，先大火煮开后转中小火煮一个小时后加盐再煮半个小时 -
7成品
使用的厨具：煮锅
所属分类：
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- There's no help for it
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- there's no use doing
- there's no use in doing
- the rest
- the Restoration
- the Resurrection
- the retarded
- There, there
- the retired
- thereto
- theretofore
- thereunto
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- 题苏武牧羊图（元末明初·杨维桢）
- 题苏武牧羊图（明·佘五娘）
- 题苏武牧羊图（明·胡奎）
- 题苏武牧羊图（清·金朝觐）
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- 题苏武牧羝图（清·戴亨）
- 题苏武还乡图（明·胡奎）
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