“这菜是学圆猪猪MM的。买了电压力锅半年了，感觉非常好用呢，煮，煲，焖，炖都可以，节时省电。我尤其喜欢用它来煲粥，晚上把材料放入，定时，早上就有粥吃了，再也不用早起了。
第一次用电压力锅蒸东西，真的很方便呢，煮饭的时候一起放入，15分钟，饭好排骨也好了，排骨和花生都很软了。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
花生蒸排骨的做法步骤
-
1排骨洗干净，沥干水份。 -
2放入蚝油，生抽，老抽，料酒，生粉和糖腌10-15分钟。 -
3去皮花生洗干净，铺在碟子底上。 -
4放上腌好的排骨。 -
5洗米下锅，放入适量的水，放上蒸架。 -
6把排骨放在蒸架上。 -
7盖好盖子，按煮饭键，开始煮饭。 -
815分钟，饭好了，排骨熟了。 -
9排骨和花生都软烂了，很方便呢。
小窍门
1.老抽主要是上色用，不喜欢的可以不放。
2.带皮花生用温水泡一下，就很容易去皮了，不去皮也是可以的。
2.带皮花生用温水泡一下，就很容易去皮了，不去皮也是可以的。
所属分类：
热菜
家常菜