网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
家常锅包肉
释义
“我家有猪正在长??”
食材明细
主料
里脊肉
500克
辅料
胡萝卜
1个
姜
1块
葱
1棵
糖
2勺
盐
适量
生抽
适量
醋
适量
淀粉
100克
酸辣 口味
炒 工艺
半小时 耗时
普通 难度
家常锅包肉的做法步骤
1
买新鲜里脊肉,放在冷冻,稍微结实了拿出来切片,要不不好切。淀粉用水和好,不是水淀粉哦,如果水加的多,要抓出沉底那一层,加入肉里,加少许盐,用手抓,不能太稀,肉有粘稠感,每一片都要有厚厚的淀粉包裹。
2
胡萝卜,姜切丝,葱切段。配好糖醋汁,小碗加白糖,陈醋,生抽和少少盐。边兑边尝,调至自己喜欢的糖醋口味。
3
将里脊肉加油入锅炸,炸两次。第一次炸熟,第二次炸酥。盛出,加入葱姜爆香,加入胡萝卜抄一下加入糖醋汁,再加入炸好的肉,一起翻炒,过程中可以尝尝味道,不足的可以在补充。
4
确认了味道就可以出锅了。
小窍门
其实,锅包肉和饭店不一样,火??是占50%的,另一个就是油了,大概有18%,所以大家做家常的就报着平常心就好了。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 常见菜式 荤菜
随便看
丝瓜炒鸡蛋
萝卜干炒扁豆
蓑衣黄瓜
荞麦面包子
红甜菜叶炒肉
油煎碎皮豆腐
鸡蛋炒饭
剁椒鱼头
豆腐茄子煲
葱香海参蒸蟹
枇杷糖水
黄豆酱炒番薯叶
蒜蓉粉丝蒸鲍鱼
裙带菜西红柿汤面
黑木耳枣豆羹
杏鲍菇炒鸡丁
节气食养|芒种 缤纷魔方
腊猪舌炒马齿苋梗
酸萝卜胡萝卜烧肉
面包超人挤挤包
洋葱木耳拌鸡蛋皮
蒜苗烧豆泡
美容养颜酸甜可口~蔓越莓果汁气泡水
小白菜牛肉丸子汤
好吃不长胖~夏日去暑冰凉粉??
扶什么什么倾的成语
扶什么什么危的成语
扶什么什么困的成语
扶什么什么壁的成语
扶什么什么外的成语
扶什么什么常的成语
扶什么什么幼的成语
扶什么什么弱的成语
扶什么什么强的成语
扶什么什么急的成语
扶什么什么恶的成语
扶什么什么溺的成语
扶什么什么的的成语
扶什么什么稚的成语
扶什么什么西的成语
同韩力畲户部谈作此示之(清·李希圣)
同韩双湖泛舟访直峰昆季(明·张祥鸢)
同韩吴二寺丞饮西湖梅花下酒酣继韩韵(宋·杨冠卿)
同韩员外宿云门寺(唐·严维)
同韩四薛三东亭玩月(唐·高适)
同韩子东赏牡丹(宋·李石)
同韩子苍游黄山观约高寿朋张公硕不至(宋·释道潜)
同韩孟郁卢一清访李太史宿建霞楼(明·李云龙)
同韩孟郁夜访方孟旋于万福寺(明·李之世)
同韩孟郁饯别欧达可得流字(明·李孙宸)
同韩持国游五岳观时原甫暨诸公先在因寄江邻(宋·刘攽)
同韩持国饮城东俞氏园(宋·刘攽)
同韩给事观毕给事画松石(唐·皇甫冉)
同韩若海宫赞过吴留耕通参酌别(明·何吾驺)
同韩郎中闲庭南望秋景(唐·韦应物)
秘仪庄:村冈贵美男作品集
印尼贯穿流时空变化特征及其对气候模态的响应
从“开膛手”到“双螺旋”
陕西省优秀科普作品集
人工智能实验教程
将爱意私藏
蜀绣图集
暂AJ课标语文4下(人教版)/拔尖大试卷(江苏专用)
中国民族服饰博物馆——彝族卷(彝文版)
中国创业投资发展报告2024
可变思考:数学与创造性思维
晶圆级应变SOI技术
艺文北京丛书(全四册)
烟台潮间带底层桡足类生长发育图谱
地球流体力学概论:物理过程与数值计算 第二版
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/4/6 12:46:05