食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
红烧茄子的做法步骤
-
1茄子洗净切成滚刀块，西红柿切碎，蒜切成末待用，面粉调成糊状加一点点盐
-
2炒锅加入适量油，将茄子裹上面糊炸至软而焦黄捞出备用
-
3剩余的油倒出，剩下一点炒菜的油，放入切好的西红柿，翻炒加入酱油少许，十三香少许，至西红柿完全炖烂，加入炸好的茄子翻炒，出锅前加入切好的蒜末翻炒30秒，完成
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
- 虾仁蒸目鱼蛋
- 凉拌拉皮
- 南瓜豆沙饼——香甜软糯营养好美味
- 鲜鱼汤
- 提拉米苏
- 清爽凉拌翠衣
- 美味的榴莲奶油雪糕
- 红枣百合蒸南瓜
- 燕麦干煎三文鱼
- 三文鱼豆豆饭
- 土豆蘑菇鸡
- 红烧素鸡
- 新鲜果子露
- 红枣银耳粥
- 脆皮炸鲜奶
- 大米粥
- 鲜虾双笋沙拉
- 香烤胧俐鱼柳
- 【豆角干蒸排骨】---一道无油烟的特快菜哦
- 红糖绿豆沙冰棍
- 爆炒肥肠
- 火龙果冰激凌饮
- 泰式甜辣茄盒
- 可乐鸡翅
- 双层包子
- backbreaking
- back-breaking
- back-burner
- backchannel
- backchat
- backcloth
- backcloth
- backcomb
- backcountry
- back-country
- back country
- backcourt
- back cover
- backdate
- back door
- 再题西湖十景为汤宜野作（明·孙承恩）
- 再题观鱼轩（宋·韩琦）
- 再题谢君生圹诗后（清·洪繻）
- 再题贾太傅祠（清·袁枚）
- 再题赵子固兰蕙卷二首（元·陈方）
- 再题路支使南亭（唐·方干）
- 再题通政院王荣之八月杏花（宋末元初·方回）
- 再题郜彦清万壑松涛（元·成廷圭）
- 再题醉翁亭（明·潘希曾）
- 再题金粟泉书苏公祠壁（明·李之世）
- 再题钟贤良咏归堂（宋·刘克庄）
- 再题陈氏西园卷（明·倪岳）
- 再题青城山（宋·范成大）
- 再题飞来寺壁（明·释今无）
- 再题鹅坊壁（近现代·高树）
- 新GRE写作5.5(最新修订版)
- 叙事视角下的大学公共英语教师职业认同建构研究/中国外语教育研究丛书
- 数控车削编程与加工(中等职业教育改革创新规划教材)
- 数控铣削编程与加工(中等职业教育改革创新规划教材)
- 跨文化研究--以中国形象为方法
- 一天一课新概念英语口语365(附光盘第1册)/新概念英语名师导学系列
- 在的澄明--熊伟文选/现象学研究丛书/中国现象学文库
- 制度伦理研究--一种宪政正义的理解
- 俗言俗谈/语林漫步丛书
- 冬吴相对论(附光盘Ⅱ人人都听得懂的经济学)
- 斯宾诺莎传
- 一天一课新概念英语口语365(附光盘第3册)/新概念英语名师导学系列
- 跨国购并的整合之道
- 公共选择--戈登·塔洛克论文集/制度经济学译丛
- 经济全球化与转轨国家政府职能转换研究