食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
红烧茄子的做法步骤
-
1茄子洗净切成滚刀块，西红柿切碎，蒜切成末待用，面粉调成糊状加一点点盐
-
2炒锅加入适量油，将茄子裹上面糊炸至软而焦黄捞出备用
-
3剩余的油倒出，剩下一点炒菜的油，放入切好的西红柿，翻炒加入酱油少许，十三香少许，至西红柿完全炖烂，加入炸好的茄子翻炒，出锅前加入切好的蒜末翻炒30秒，完成
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
- 电饼铛做的披萨，虽然卖相不好，但是味道跟买的没什么差别呢
- 荷兰煎饼
- 椰蓉桃酥
- 自制日式年糕
- 学生披萨
- 人人爱吃的鸡蛋灌饼在家就能轻松做
- 培根奶酪包
- 菠萝炖冰糖
- 吃了还想吃的杏仁花环包
- 和风煎年糕
- 羽衣甘蓝土豆泥——比喝牛奶还补钙！
- 橙皮戚风蛋糕
- 紫色迷情马卡龙
- 培根蔬菜芝士卷
- 青椒炒水煮蛋
- 干锅沙丁鱼
- 香草土豆玉米粒
- 速冻空心小麻球
- 泡鱿鱼粥
- 春色清香煎饼卷
- 冻豆腐炖白菜
- 发面版军屯锅盔
- 大阪烧
- 抓住春天的尾巴--腌笃鲜
- 卤鸡爪
- all aboard
- all about
- all agog
- Allah
- all alone
- all along
- all-American
- all and sundry
- all aquiver
- all around
- all-around
- all at once
- all at sea
- allay
- all bets are off
- 邵武山人杨寿卿临别索诗（宋·王迈）
- 邵武李公晦方子佳士也以其祖澹轩先生吕之行（宋·孙应时）
- 邵武杨指挥渔樵问对图（明·王佐（汝学））
- 邵武泰宁途间一路海棠（宋末元初·陈普）
- 邵武游氏老人三清堂紫芝（宋·苏辙）
- 邵武画士方烨为予作真，予不自知其肖否？若（明·湛若水）
- 邵武赵使君挽章二首（宋·曹彦约）
- 邵武道中夜宿半山铺（明·周瑛）
- 邵武道中忆华首老人（明·释函是）
- 邵武道中（宋·朱熹）
- 邵武道中（明·吴与弼）
- 邵武黄溪铺左有飞瀑数十丈悬石崖如布（明·黄仲昭）
- 邵武（宋·上官凝）
- 邵武（宋·叶仪凤）
- 邵武（宋·叶祖洽）
- 聪明反被聪明误--当小天才遇到大麻烦/优教书系
- 语言暴力大揭秘--跟网络欺凌说不
- 阅读大学中文系(精)
- 材料导论
- 高血压食疗用药一本通
- 营养与健康(第3版)
- 海军武器大百科(第2版经典版)/军事百科典藏书系
- 陆军武器大百科(第2版经典版)/军事百科典藏书系
- 经典军用舰船鉴赏指南(金装典藏版)
- 家电产品设计(第2版)
- 读过金匮要略/中医师承学堂
- 内经精要/中国古医籍整理丛书
- 初识月经病中西医辨治
- 方剑乔痛证针灸治疗精要
- 孕妇对症按摩图典