食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
红烧茄子的做法步骤
-
1茄子洗净切成滚刀块，西红柿切碎，蒜切成末待用，面粉调成糊状加一点点盐
-
2炒锅加入适量油，将茄子裹上面糊炸至软而焦黄捞出备用
-
3剩余的油倒出，剩下一点炒菜的油，放入切好的西红柿，翻炒加入酱油少许，十三香少许，至西红柿完全炖烂，加入炸好的茄子翻炒，出锅前加入切好的蒜末翻炒30秒，完成
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
- 番茄炒蛋盖浇饭
- 椒香罗非鱼
- 蚂蚁上树
- 鸡蛋裹卷
- 咖喱乌冬面
- 家常盐煎肉
- 鲜香菇炒瘦肉片
- 豆角炒肉
- 当面包遇上冰淇淋
- 又辣又好吃的肉丝豆角捞面条，超级下饭
- 重芝士蛋糕
- 酸汤肥牛
- 椰浆糙米饭
- 爽口粉丝
- 菠菜虾皮汤
- 韭黄炒肉丝
- 枣香排骨
- 豉油皇煎大虾
- 家常羊肉面片
- 念豆腐
- 红酒蔓越莓戚风
- 可乐排骨
- 白萝卜蹄膀汤（肘子汤）
- 原味酸奶雪糕
- 鸡肝青菜粥
- 悲什么自什么的成语
- 悲什么跄什么的成语
- 悲什么载什么的成语
- 悲从中来
- 悲从什么什么的成语
- 悲伤什么什么的成语
- 悲伤憔悴
- 悲喜交切
- 悲喜交加
- 悲喜交并
- 悲喜交至
- 悲喜交集
- 悲喜什么什么的成语
- 悲喜兼集
- 悲声什么什么的成语
- 螺峰晚望（明·成鹫）
- 螺川与杜元吉话旧二首（明·孙承恩）
- 螺川早发（明末清初·王猷定）
- 螺川晤黄交侯共谈家难感愤书怀（明末清初·彭孙贻）
- 螺川望文丞相坟（明·许炯）
- 螺川望月有怀陈子明杨若春余彩震（明·李之世）
- 螺川舟中与世赏内翰小酌联句三首（明·江源）
- 螺川送别图（明·德祥）
- 螺川送别王公济朝奉还台（宋·郭祥正）
- 螺川（明·孙承恩）
- 螺旋迷宫（当代·添雪斋）
- 螺杯（元·谢宗可）
- 螺杯（明末清初·陈恭尹）
- 螺江庙（宋·陈谊）
- 螺浮甫出山即入惠阳承留别一律相订半旬度中（明·释今无）
- 幽思难忘--缅怀我的至亲和师友们
- 体育与人的全面发展
- 浪漫一代(19世纪上半叶的西方音乐风格)
- 雷电监测与预警技术/雷电监测与防护技术丛书
- 解读发展中经济体协同发展机制(全球双环流视角)
- 图解机械制造工艺入门与提高
- 写材料算怎么回事(讲话稿写作密码)
- 博物馆里看世界（共4册）
- MySQL数据库入门(第2版新工科计算机类专业教材)
- 初中英语星级训练(附光盘听力中考)/英语星级题库丛书
- 思想道德与法治精彩微课专题设计
- 浙江海洋渔业史话(精)/浙江海洋文化史话丛书/悦读丛书
- 1+X证书制度背景下高职财会类专业人才培养改革与实践/金苑文库
- 邹逸麟先生遗著两种(精)
- 藏医药/幸福拉萨文库