食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
红烧茄子的做法步骤
-
1茄子洗净切成滚刀块，西红柿切碎，蒜切成末待用，面粉调成糊状加一点点盐
-
2炒锅加入适量油，将茄子裹上面糊炸至软而焦黄捞出备用
-
3剩余的油倒出，剩下一点炒菜的油，放入切好的西红柿，翻炒加入酱油少许，十三香少许，至西红柿完全炖烂，加入炸好的茄子翻炒，出锅前加入切好的蒜末翻炒30秒，完成
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
- 香菇，虾仔焖客家酿豆腐
- 鹅妈妈锅做爆浆鸡排
- 梭子蟹炒年糕
- 绿豆酥饼
- 素炒茄子
- 兰花豆腐干
- 酱鸭腿
- 萝卜丝饼
- 杂蔬炒肉粒
- 甘蓝炒肉
- 土豆胡萝卜五花肉
- 黄金酿豆腐
- 丸子蟹柳泡面
- 羊肉火锅
- 干煸香菇豆角
- 土豆泥焗芝士
- 鸡蛋芝香麻花
- 蘑菇肉墩
- 酸菜鱼
- 油酥豆
- 胡萝卜西芹苹果汁
- 牛骨西红柿黄豆煲
- 茼蒿豆腐煲
- 香甜的烤红薯
- 麻椒土豆片
- 什么泪什么悲的成语
- 什么泪什么斑的成语
- 什么泪什么横的成语
- 什么泪什么汪的成语
- 什么泪什么流的成语
- 什么泪什么眵的成语
- 什么泪什么眶的成语
- 什么泪什么襟的成语
- 什么泪什么集的成语
- 什么泪什么零的成语
- 什么泪什么面的成语
- 什么泰什么以的成语
- 什么泰什么侈的成语
- 什么泰什么安的成语
- 什么泰什么康的成语
- 题周伯宁梅溪图（明·刘崧）
- 题周伯宁江山送别图（明·吴云）
- 题周伯昂水村图（明·贝琼）
- 题周伯温待制为苏老人篆七十古来稀有字后（元·成廷圭）
- 题周伯虎采兰诗（明·林弼）
- 题周伯阳所居（元末明初·徐贲）
- 题周侍读弟崇缙东园别墅（明·杨荣）
- 题周克道藏脩所二首 静趣坡书馆（明·湛若水）
- 题周公瑾墓（元·潘纯）
- 题周公益墨迹（元·孛朮鲁翀）
- 题周养安篝灯纺读图（清末近现代初·陈三立）
- 题周冕赠任别驾卷（明·归有光）
- 题周几道桂轩（宋·陈文蔚）
- 题周功甫总领石溪三亭 嫣然亭（宋·王炎）
- 题周功甫总领石溪三亭 溪亭（宋·王炎）
- 向海底捞学习
- 世界上最有趣的侦探推理游戏
- 当众讲话(每句话都有力量)
- 世界上最受欢迎的思维游戏
- 让孩子从优秀到卓越
- 做自己人生的总导演
- 微表情识谎术
- 可以装傻但别真傻
- 典当(4网络原名黄金瞳)
- 跟李嘉诚学商道理念--李嘉诚最有价值的12条经商法则
- CIA教你万能读心术
- 交易(Ⅲ原名女董事长)
- HOLD住的女人最好命--幸福其实就那么简单
- 现代员工防灾避险应急手册
- 医务工作者职业道德教育读本