“无意间跟老妈又学了一招，很赞.”
食材明细
- 甜香 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
驴打滚的做法步骤
-
1糯米粉加酵母。 -
2加水调成稠稠的糊，醒发半个小时。
-
3醒发后上锅蒸半个小时。
-
4蒸熟后延盆边取出糯米。
-
5撒上黄豆面把糯米团擀成长方形。
-
6铺上红豆沙。
-
7卷成卷。
-
8切成小块。
-
9把剩下的黄豆面洒在上面。
-
10软糯的一小块。
-
11馅料满满哦，好吃。软糯Q弹。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
小吃
北京小吃