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诗文 东北夏季餐桌上的常菜——小土豆酱烧豆角
释义
东北夏季餐桌上的常菜——小土豆酱烧豆角的做法

食材明细

主料
  • 豆角 适量
  • 小土豆 适量
  • 粉条 适量
辅料
  • 葱花 适量
配料
  • 大酱 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 酱香 口味
  • 烧 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

小土豆酱烧豆角的做法步骤

  • 东北夏季餐桌上的常菜——小土豆酱烧豆角的做法步骤：1
    1
    豆角摘洗干净。
  • 东北夏季餐桌上的常菜——小土豆酱烧豆角的做法步骤：2
    2
    小土豆去皮洗净，也可以不用去皮，蛋我不喜欢带皮吃，用小不锈钢勺子刮皮不浪费。
  • 东北夏季餐桌上的常菜——小土豆酱烧豆角的做法步骤：3
    3
    小土豆一分为二。
  • 东北夏季餐桌上的常菜——小土豆酱烧豆角的做法步骤：4
    4
    葱花，蒜瓣。
  • 东北夏季餐桌上的常菜——小土豆酱烧豆角的做法步骤：5
    5
    锅加油烧热，下入葱蒜爆香后下入豆角煸炒，炒出水分。
  • 东北夏季餐桌上的常菜——小土豆酱烧豆角的做法步骤：6
    6
    下入小土豆一起翻炒。
  • 东北夏季餐桌上的常菜——小土豆酱烧豆角的做法步骤：7
    7
    下入两勺大酱翻炒。
  • 东北夏季餐桌上的常菜——小土豆酱烧豆角的做法步骤：8
    8
    加入适量清水，撒一点点盐中火烧二十分钟。
  • 东北夏季餐桌上的常菜——小土豆酱烧豆角的做法步骤：9
    9
    烧开后下入下入粉条，汤汁收干后撒适量鸡精即可。
使用的厨具：炒锅
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更新时间：2026/2/14 11:42:28