“喜欢吃鸡爪子的同学都来吧”
食材明细
- 中辣 口味
- 烧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
香辣鸡爪的做法步骤
-
1鸡爪子剁去指甲，洗净，放冷水锅煮开后捞出温水洗净。煮鸡爪子过程中准备葱姜蒜、辣椒、蒜瓣，花椒、八角，香叶。 -
2热锅油热后加入除盐料酒鸡粉外其他全部调料，爆香后倒入鸡爪翻炒后烹入料酒，加水没过鸡爪大火烧开转小火慢煮二十五分钟后加入盐鸡粉调味。转大火烧五分钟收汁。 -
3成品图！香辣！过瘾！
使用的厨具：平底锅、焖烧锅
所属分类：
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- 矫国更俗
- 乡中每以寒食立夏之间省坟客夔适逢此时悽然（宋·陆游）
- 乡举同年会集武学得请字（明·程敏政）
- 乡举鹿鸣劝驾（宋·吴潜）
- 乡书告余前岁虞山失陷余园宅已化焦土盖先洗（清末近现代初·杨圻）
- 乡人为予再赏凤花求赋（宋·陈著）
- 乡人为秦护歌（魏晋·无名氏）
- 乡人以余远归争来询问赋此志感（清·黄遵宪）
- 乡人以缅伶侑觞即席口占（清末民国初·陈宝琛）
- 乡人吕正之教三子连中童子科盛哉前此无有也（宋·严焕）
- 乡人客清源者追饯索诗（明·程敏政）
- 乡人张德量为筑先妣坟兹复为重修工讫辞予曰（明·饶与龄）
- 乡人徐仲瑜见访谈其曾至上方峰所见之详因有（明·王履）
- 乡人徐景晖老而丧子游京师意象悲甚将别赠此（明·顾清）
- 乡人徐辩道见过自云有升平遗策当挟之西游乞（宋·袁说友）
- 乡人或病予诗多道蜀中遨乐之盛适春日游镜湖（宋·陆游）
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