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诗文
烧肉炆菇
释义
“这个菜简单易做,但挺大器的”
食材明细
主料
冬菇
15只
烧肉
一斤
辅料
葱花
小量
糖
适量
鸡粉
适量
咸鲜 口味
焖 工艺
一小时 耗时
简单 难度
烧肉炆菇的做法步骤
1
菇浸2小时以上,去蒂,剪两瓣
2
中火将烧肉翻炒至轻微出油
3
加入菇一起炒3分钟
4
加入浸没菇和肉的开水
5
大火烧至水沸转中火煮50分钟
6
加点糖和鸡粉拌匀,放葱花
使用的厨具:砂锅
所属分类: 热菜 家常菜 私房菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/1/13 18:01:43