食材明细
- 酸甜 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
茄汁鲅鱼的做法步骤
-
1鲅鱼收拾干净切段 -
2锅里多放些油，中小火把鱼煎至两面金黄 -
3盛出备用 -
4葱姜切丝，蒜拍扁 -
5番茄酱、生抽、醋、白糖和适量清水搅拌调成汁 -
6锅中加少许油，下葱姜蒜花椒爆香，我还放了一个辣椒 -
7加入调好的调料汁 -
8把煎好的鱼放进去，汤汁基本和鱼持平即可。大火烧开转中小火炖一会，待汤汁浓稠时，大火收一下汁即可，不用全部收干，吃的时候蘸着吃会更香 -
9成品欣赏
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
常见菜式
儿童
老人
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
本帮菜
午餐
- 荸荠黄冠饮
- 土豆丝鸡蛋饼
- 水煮鱼（黑鱼）
- 广东点心咸煎饼
- 大理石螺纹面包
- 柴鱼煎饺
- 盐水猪肝
- 青梅酒
- 双椒桃仁鸡丁
- 野菜肉馄饨
- 酸辣白菜海带丝
- 舌尖上的中国之香煎马鲛鱼
- 黄金鸡球
- 牛奶面包
- 糖醋排骨
- 蒜香小鲍鱼
- 美味鸡中翅
- 不用烤箱也能做的小饼干--红糖芝麻饼
- 省时省力——啤酒馒头
- 紫薯玫瑰花馒头
- 南瓜香肠焖饭
- 豆腐青蛾汤
- 柠香黑椒三文鱼配法棍
- 煎花饺
- 山药小米粥
- 碍难遵命
- 碎什么万什么的成语
- 碎什么乱什么的成语
- 碎什么什么垣的成语
- 碎什么什么尸的成语
- 碎什么什么杵的成语
- 碎什么什么段的成语
- 碎什么什么玉的成语
- 碎什么什么玑的成语
- 碎什么什么胆的成语
- 碎什么什么舌的成语
- 碎什么什么身的成语
- 碎什么什么躯的成语
- 碎什么什么迟的成语
- 碎什么什么骨的成语
- 浪淘沙·泊舟之罘，烟水合沓，甚有远思。赋（清末民国初·冯幵）
- 浪淘沙·渝州秋夜（近现代·陈逸云）
- 浪淘沙·燕中怀古（近现代末当代初·黄咏雩）
- 浪淘沙·王清微空山听雨图（清末近现代初·潘飞声）
- 浪淘沙·甲寅中秋（清末民国初·魏元戴）
- 浪淘沙·病中寄眉子（清末近现代初·潘飞声）
- 浪淘沙·登石门（清末近现代初·潘飞声）
- 浪淘沙·盆兰及海棠着花，拈此宠之（清·陈家庆）
- 浪淘沙·红枫颂（近现代末当代初·田遨）
- 浪淘沙·纪梦（近现代·朱荫龙）
- 浪淘沙·翌日用韵再赋（清末近现代初·叶恭绰）
- 浪淘沙·自郑州返沪，飞机上作（近现代末当代初·田遨）
- 浪淘沙·花朝前夕作（清·陈家庆）
- 浪淘沙·蕙风翁天春楼漫笔，有记螳螂一则。（清末民国初·冯幵）
- 浪淘沙·襟江阁题壁（清末近现代初·潘飞声）
- 黄海龙治不孕/深圳万众国医馆系列
- 马云(情商比智商更重要)
- 任正非(我的管理哲学)
- 华为细节管理法/华为员工培训读本系列
- 无为家长有为孩子--家教之道
- 一年级(成长纪念册)
- 天火大道(1)
- 酷虫大战
- 送你一个长安
- 我的城邦
- 艺术硕士全国联考考试大纲及题库解析(艺术硕士MFA专业学位研究生入学资格考试推荐用书)
- 庭院建筑与水景/最新流行庭院&花园造景
- 私家庭院/最新流行庭院&花园造景
- 庭院小品与园路/最新流行庭院&花园造景
- 庭院花草与装饰/最新流行庭院&花园造景