食材明细
- 清淡 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
厚蛋烧的做法步骤
-
1把鸡蛋打散…… -
2火腿肠切小粒、盐、黑芝麻加入拌匀…… -
3不粘锅开小火，倒入两勺蛋液晃动锅子摊平……半凝固卷起来放锅边……再加两勺摊平……
小窍门
全程小火，蛋液半凝固就要卷起来！
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
小吃
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- 同年李郎中以诗见寄仍许见过次韵和答（宋·张伯玉）
- 同年杨兄作尉僰道兼领勾稽之作赋七言四韵诗（宋·祖无择）
- 同年杨廷秀秘监接伴北道道中走寄见怀之什次（宋·范成大）
- 同年杨谨仲教授以诗庆予得郡次韵二首（宋·周必大）
- 同年杨谨仲教授生日（宋·周必大）
- 同年杨谨仲示芗林诸帖皆以老杜相期惟童敏德（宋·周必大）
- 同年梅鼎臣赴凤翔幕兼省觐（宋·宋祁）
- 同年殷佥宪迁居伍松月有赠因和二首（明·何瑭）
- 同年毛洵勾簿新建（宋·宋祁）
- 同年汤侍御用之自寿春来访予于吴中流连久之（明·王鏊）
- 同年王中甫挽词（宋·苏轼）
- 同年王参议孟育从事军中久矣今升左参政予与（明·韩雍）
- 同年王圣源南都讲授（宋·宋祁）
- 同年生馀杭邵蕙西乞假归省，濒行索诗，得五（清·何栻）
- 同年秘书丞陈动之挽词二首（宋·欧阳修）
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