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诗文
蛤蜊肉炒莴笋
释义
食材明细
主料
莴笋
半根
蛤蜊肉
1把
辅料
食用油
半匙
调料
花椒
小许
食盐
半克
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
蛤蜊肉炒莴笋的做法步骤
1
蛤蜊去黑色部分。
2
洗净。
3
莴笋去皮洗净切丝。
4
热锅冷油,油热放辣椒花椒。
5
把莴笋跟蛤蜊肉放一起。
6
放锅里翻炒。
7
翻炒的过程放食盐。
8
炒至莴笋断生即可。
9
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/8/7 21:05:30