网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	咖啡冰淇淋三明治蛋糕
释义	食材明细 蛋糕材料 鸡蛋 4个 低筋粉 80克 色拉油 40克 牛奶 50克 细砂糖 70克 辅料 柠檬汁 3滴左右 冰淇淋材料 咖啡粉 10克 开水 10克 炼乳 180克 淡奶油 300克 甜味 口味 烤 工艺 数小时 耗时 普通 难度 咖啡冰淇淋三明治蛋糕的做法步骤 1 分离蛋清和蛋黄。其他材料称好备用。 2 将蛋黄打散，加入10克砂糖搅匀。 3 分次加入色拉油拌匀。 4 一次加入牛奶拌匀。 5 筛入低筋粉，呈Z字型拌匀。 6 蛋清中加入几滴柠檬汁，分次加入砂糖，打发至硬性发泡。 7 取一半的蛋白，加入到蛋黄碗中，翻拌均匀。这个时候预热烤箱，170度。 8 将拌好的蛋糕糊倒回到蛋白中，翻拌均匀。 9 烤盘中提前铺好油纸，将蛋糕糊倒入，抹平表面。入烤箱，170度，上下火，中下层，烤25分钟左右。 10 将烤好的蛋糕趁热撕掉油纸，放在烤架上冷却。 11 将蛋糕切成2片。 12 纯咖啡粉用开水化开。 13 加入炼乳搅拌均匀。 14 淡奶油隔冰水打发至9分发。 15 将咖啡炼乳倒入奶油中，搅拌均匀。 16 取一模具，铺一层保鲜膜，将蛋糕切割成和模具一样的形状，铺在底层。 17 倒入适量的咖啡冰淇淋液，轻轻震几下使表面平整。 18 再铺上一片蛋糕，轻轻按压几下，使蛋糕和冰淇淋贴合更好，盖上保鲜膜，放入冰箱冷冻过夜。 19 分割成自己喜欢的形状，开始享用吧。 小窍门 铺保鲜膜是为了更容易取出蛋糕。搅拌冰淇淋液的时候可以一直放在冰水里进行。 使用的厨具：电烤箱
随便看	十棱金瓜盅 牛奶桑葚冰棍 蚝油西兰花 蚝油杏鲍菇 茄丁番茄鸡蛋捞面 蒜香红烧茄子 韭菜煎饼 鱼腥草拌青笋 家常葱油饼 蚝油白豆腐丝 鲜奶葡萄干花环面包 香菇炒腊肉 蒜蓉粉丝蒸鲍鱼 无油蒸蛋糕 简单又好吃的红枣小蛋糕 青柠双耳 蚝油生菜 肉片烧萝卜 红烧茄子 戚风蛋糕 自制披萨 蒸出来的蛋糕 国民开胃菜——酸辣土豆丝 香酥烤鳊鱼 黑胡椒培根卷 爨桂什么什么的成语 爨桂炊玉 爪什么之什么的成语 爪什么什么士的成语 爪什么什么将的成语 爪牙之士 爪牙之将 爪牙什么什么的成语 爬上他爸爸的背用英语怎么说 爬什么什么剔的成语 爬什么什么岭的成语 爬什么什么抉的成语 爬什么什么水的成语 爬什么什么腮的成语 爬什么剔什么的成语 何仙姑祠（明·释今严） 何仙姑祠（明末清初·陈子升） 何仙姑祠（明末清初·陈子升） 何仙姑赞（宋·白玉蟾） 何以问遗君二首（明·黄省曾） 何仪宾生日赠歌（明·李梦阳） 何仲升总戎以戈船护行赋谢（明·张萱） 何仲雅访予普德寺（明·欧大任） 何会卿妇清河张甥挽诗（宋·苏籀） 何伦秀才亲丧不能举冀其亲戚故人有知之者（宋·叶适） 何伯言画（宋·陈克） 何伯逊见访赠诗和答（元末明初·梁寅） 何似公登妙高台有怀同社三子之作李伯襄太史（明·伍瑞隆） 何侍御为予谈泰山蓬莱东海之胜令我飞动辄赋（明·宗臣） 何侯洞（宋·无名氏） 员工培训与开发(人力资源管理专业高等院校经济与管理核心课经典系列教材) FDI非均衡分布与我国地区经济发展差距研究 财经新闻二十一讲(第2版)/北大21世纪路劲财经新闻书系 大碰撞(CF40-PIIE纵论全球经济变局)/中国金融四十人论坛书系 发展现代物流与提高运输效率政策研究 公共财政理论前沿专题 会计学前沿问题研究 基因时代--迎接第四次技术革命 机构投资者持股与公司绩效--基于中国证券市场的理论与实证研究/华南农业大学国家重点学科农业经济管理系列丛书 极值选号技巧(附光盘双色球Excel分析攻略) 金砖四国资本项目货币可兑换研究 区域经济论丛(12) 人口流动与社会保障制度困境/应用经济学精品系列/中国经济文库 三天造就金牌地产策划人(房地产项目全程营销策划实战150例)/3天系列房地产培训丛书 三天造就金牌售楼王(新房二手房销售业务知识与快速成交技巧)/3天系列房地产培训丛书

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。