食材明细
- 咸鲜 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
香菇腊肠烤茄子的做法步骤
-
1香菇提前泡发。将泡好的香菇切丁，腊肠切丁、大蒜切碎 -
2锅中放油，油热后放入一半的蒜，将蒜炒黄炒出香味 -
3放入香菇和腊肠，翻炒一会儿 -
4放入适量豆瓣酱和酱油，孩子不吃辣的所以没用辣酱。翻炒至香菇熟了即可 -
5炒好的酱料备用 -
6茄子放微波炉，微波2分钟，茄子皮软变色即可 -
7取出茄子，中间劈一刀，不要切断，然后横竖划几道方便入味 -
8茄子刷一层油，放入铺了锡纸的烤盘中 -
9填入适量炒好的酱料，表面撒一层蒜，如果不喜欢可不放蒜 -
10同样做好第二个，烤箱180度，上下火预热。送入预热好的烤箱，烤15分钟左右即可 -
11放入盘中，小心烫，撒适量芝麻，开动喽 -
12图2
小窍门
不必放盐了，酱已经够咸了
使用的厨具：电烤箱、不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
- 水煮肉片
- 番茄炖牛腩
- 萝卜海带汤
- 炒江西米粉
- 双节同庆
- 花生豆浆
- 三明治
- 水果水晶月饼
- 三明治机不做三明治：芝士酱腿三角饼
- 清蒸大闸蟹
- 双薯苹果月饼
- 青椒火爆肥肠
- 高笋肉片
- 椰香红薯派
- 电饭煲焗鸡爪
- 竹笋肉丝
- 清汤面
- 泡菜烧鱼
- 红烧公鸡
- 蛋黄酥
- 绿豆糕
- 瘦肉片酸菜豆腐汤
- 鸡杂粉条
- 蔓越莓牛扎汉堡，假日必备小零食！
- 原创|减脂增肌高蛋白炙烧牛排
- demisemiquaver
- demisexual
- demisexuality
- demist
- demister
- demitasse
- demiurge
- demo
- demob
- demobilisation
- demobilise
- demobilization
- demobilize
- democracy
- Democrat
- 恩赐玉带麒麟服（明·王鏊）
- 恩赐花糕嘉宴恭赋（明·陈慧嶪）
- 恩赐魏文贞公诸孙旧第以导直臣（唐·裴大章）
- 恩赐魏文贞公诸孙旧第以𨗳直臣（唐·陈彦博）
- 恩赐麒麟服次俨山陆学士见赠韵（明·严嵩）
- 恩赐龟紫二首（宋·陆游）
- 恩赦放还集句先寄乡中弟侄三首（宋·刘跂）
- 恩遣戍滇纪行（明·杨慎）
- 恩门小谏雨中乞菊栽（唐·郑谷）
- 恩门致书远及山居因献之（唐·杜荀鹤）
- 恩除秘书监（宋·陆游）
- 恩雠必报歌（宋·吕南公）
- 恬澹斋（明·徐庸）
- 恬澹轩为大德观王道士题（明·韩雍）
- 恭上人求偈戏赠二首（宋·刘克庄）
- 大学生成长手边书(安全篇)
- 中国海洋经济(2018年第2期总第6期)
- 中国最佳品牌建设案例(Ⅸ经济转型期的品牌演化)
- 晋商与平遥礼俗文化
- 银行会计
- 马克思主义哲学与现时代/社科学术文库
- 上海市质量技术监督事中事后监管的实践与成效
- 吉他成长日记(音乐时光集)
- 寮生(日文版)
- 防水工(初级工中级工修订本建筑工人职业技能培训系列教材)
- 养好宠物龟手绘图鉴
- 中医药文献信息检索与利用(供中医药学类中西医临床等专业研究生用第10版全国高等中医药院校规划教材)
- 小学文言文教程(2年级)/培优新帮手
- 端午节(汉英对照)/多彩中国节
- 数学(2下人教课标版2019春)/A+全程练考卷