食材明细
- 咸鲜 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
香菇腊肠烤茄子的做法步骤
-
1香菇提前泡发。将泡好的香菇切丁，腊肠切丁、大蒜切碎 -
2锅中放油，油热后放入一半的蒜，将蒜炒黄炒出香味 -
3放入香菇和腊肠，翻炒一会儿 -
4放入适量豆瓣酱和酱油，孩子不吃辣的所以没用辣酱。翻炒至香菇熟了即可 -
5炒好的酱料备用 -
6茄子放微波炉，微波2分钟，茄子皮软变色即可 -
7取出茄子，中间劈一刀，不要切断，然后横竖划几道方便入味 -
8茄子刷一层油，放入铺了锡纸的烤盘中 -
9填入适量炒好的酱料，表面撒一层蒜，如果不喜欢可不放蒜 -
10同样做好第二个，烤箱180度，上下火预热。送入预热好的烤箱，烤15分钟左右即可 -
11放入盘中，小心烫，撒适量芝麻，开动喽 -
12图2
小窍门
不必放盐了，酱已经够咸了
使用的厨具：电烤箱、不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
- 蛋挞
- 红烧鸡翅根
- 西红柿鸡蛋猫耳朵
- 孜然鱼豆腐
- 枣泥蛋黄酥
- 奶油奶酪司康
- 高粉黑芝麻蛋糕卷
- 糖醋排骨
- 蜜汁叉烧
- 酥饼土豆丝
- 裱花杯子蛋糕（简单易做的奶酪霜）
- 红酒炖大肉
- 小猫蛋糕
- 绿豆沙月饼
- 双色唯美皮冻
- 拍黄瓜
- 儿时记忆中的街头小吃-----春卷
- 奶香玉米煎饼
- 酸萝卜红烧肉
- 南瓜土豆泥
- 黄桃银耳汤
- 油爆小河虾
- 冰糖红烧牛肉牛尾
- 酱香麻辣豆腐
- 自制简易干豇豆
- 少小什么什么的成语
- 少小无猜
- 少年什么什么的成语
- 少年老成
- 少年老诚
- 少慢什么什么的成语
- 少慢差费
- 少成什么什么的成语
- 少成若性
- 少所什么什么的成语
- 少所见，多所怪
- 少所许可
- 少数民族服饰用英语怎么说
- 少条什么什么的成语
- 少条失教
- 木兰花慢 二月廿三日至上海，方知是日为清（近现代·谢觐虞）
- 木兰花慢 代人作（元·刘敏中）
- 木兰花慢 代人赠吹箫赵生（元·刘敏中）
- 木兰花慢 偕耿庵辟疆简庵然父石君泛湖有（近现代·胡先骕）
- 木兰花慢 傅抱石以一九六五年九月廿九日午（近现代·龙榆生）
- 木兰花慢 元夕后小雨（元·刘敏中）
- 木兰花慢 元夕郡侯邀赋（宋·刘应雄）
- 木兰花慢 元宵感旧（金末元初·段成己）
- 木兰花慢 八月二十五日为仲敬寿（元·刘敏中）
- 木兰花慢 八月初四（宋·程节斋）
- 木兰花慢 八月十八日汎月石湖邻舟感遇（清·郑文焯）
- 木兰花慢 其一 中秋（宋·洪皓）
- 木兰花慢 其一 再用前韵（宋·陈德武）
- 木兰花慢 其一 冰（宋·蒋捷）
- 木兰花慢 其一 别云屋席间赋（宋末元初·刘辰翁）
- 最美的诗歌(典藏版)
- 黑笑小说(精)
- 尼古拉·特斯拉画传(精)
- 赛宗寺志(藏文版)
- 沙滩晚会/儿歌里的海洋世界
- 上海会审公廨审判研究
- 生死河/蔡骏经典悬疑小说系列
- 我喜欢安妮/折耳兔瑞奇快乐成长图画书
- 张湛卢重玄列子诠释研究/厦门大学华夏文明传播研究文库
- 小学英语手写体钢笔字帖快乐假期一本通/英语书法步步高
- 夜莺与玫瑰(精)/读客经典文库
- 觉醒(唤醒沉睡的生命)(精)
- 新时代中非友好合作--新成就新机遇新愿景(英文版)/国家智库报告
- 粮食安全
- C#从现象到本质