食材明细
- 酸咸 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
冷面的做法步骤
-
1葱，大蒜洗净切丁备用 -
2无水无油的锅中放入白芝麻文火炒至金黄盛出备用
-
3锅中放油烧热倒入打散的鸡蛋滑炒至熟盛出备用
-
4锅中放水烧开放入面条煮好捞出用凉开水2次
-
5用凉开水冲个2次基本上就可以了，捞出加上面备好的配料加洗净切好的青椒，盐，鸡精，香醋，酱油，麻油拌匀即可。
小窍门
酱油少放点，喜欢的朋友可以加入黄瓜丝/绿豆芽口感很好。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
面条
家常菜
午餐
晚餐
- 蒜香茄子
- 紫薯馅双色冰皮月饼
- 瘦身风味奶昔
- 茶叶蛋
- 炸酱面
- 砂锅炖素菜
- 尖椒鱿鱼圈
- 肉馅酱茄子
- 家常凉菜
- 泡椒猪肝
- 家常麻婆豆腐
- 麻香鸡面
- 瑶柱炒饭--海鲜
- 炸薯条（跟肯德基味道一样）
- 清润甘甜海带绿豆沙
- 玫瑰云腿月饼馅
- 糯玉米松饼
- 柠蜜龙利鱼
- 青菜肉末鲍鱼粥
- 莲蓉蛋黄月饼
- 红烧胖头鱼
- 火腿肠炒青瓜
- 清蒸鲈鱼
- 油焖四季豆
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