食材明细
- 酸咸 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
冷面的做法步骤
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1葱，大蒜洗净切丁备用 -
2无水无油的锅中放入白芝麻文火炒至金黄盛出备用
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3锅中放油烧热倒入打散的鸡蛋滑炒至熟盛出备用
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4锅中放水烧开放入面条煮好捞出用凉开水2次
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5用凉开水冲个2次基本上就可以了，捞出加上面备好的配料加洗净切好的青椒，盐，鸡精，香醋，酱油，麻油拌匀即可。
小窍门
酱油少放点，喜欢的朋友可以加入黄瓜丝/绿豆芽口感很好。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
面条
家常菜
午餐
晚餐
- 苹果红枣姜红糖
- 素鸡香菇炖鸡蛋
- 火腿青椒土豆丝
- 清炒黄心白菜
- 自制美味香菇酱，拌饭拌面都好吃~
- 粉条炒黄豆芽
- 口蘑炖鸽子
- 荷兰豆炒河粉
- 炒年糕
- 阳春面
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- 南瓜板栗白果粥
- 肉松火腿寿司
- 薯片烤鸡翅
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- 雪菜肉末炒饭
- 蚝油生菜
- 芹菜炒鸡肉片
- 肉末炒韭黄
- 萝卜炖肉末
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- 山药胡萝卜瘦肉粥
- 广东菜脯炒鸡蛋
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