食材明细
- 酸咸 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
冷面的做法步骤
-
1葱，大蒜洗净切丁备用 -
2无水无油的锅中放入白芝麻文火炒至金黄盛出备用
-
3锅中放油烧热倒入打散的鸡蛋滑炒至熟盛出备用
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4锅中放水烧开放入面条煮好捞出用凉开水2次
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5用凉开水冲个2次基本上就可以了，捞出加上面备好的配料加洗净切好的青椒，盐，鸡精，香醋，酱油，麻油拌匀即可。
小窍门
酱油少放点，喜欢的朋友可以加入黄瓜丝/绿豆芽口感很好。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
面条
家常菜
午餐
晚餐
- 百香果燕麦粥
- 红薯小饼干
- 酸脆手撕包菜
- 无壳版油焖大虾
- 斑斓奇异果蛋糕卷
- 凉拌皮蛋
- 家常素烩饼
- 清炒蒜蓉观音菜
- 滑炒兔腿
- 张氏肘子
- 苦瓜炒鸭脯肉
- 鳄梨果酱
- 茄子鸡蛋饼
- 花朵小蛋糕
- 黄桃蛋挞
- 彩色韭菜盒子
- 蜂蜜小蛋糕
- 南瓜饼
- 红油豆皮
- 菠菜蒸蛋
- 百香果磅蛋糕
- 银耳红枣汤
- 蛋白松饼
- 猪肉汤包
- 鱼香黄瓜丁
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