食材明细
- 酸咸 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
冷面的做法步骤
-
1葱，大蒜洗净切丁备用 -
2无水无油的锅中放入白芝麻文火炒至金黄盛出备用
-
3锅中放油烧热倒入打散的鸡蛋滑炒至熟盛出备用
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4锅中放水烧开放入面条煮好捞出用凉开水2次
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5用凉开水冲个2次基本上就可以了，捞出加上面备好的配料加洗净切好的青椒，盐，鸡精，香醋，酱油，麻油拌匀即可。
小窍门
酱油少放点，喜欢的朋友可以加入黄瓜丝/绿豆芽口感很好。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
面条
家常菜
午餐
晚餐
- 家常豆腐干
- 南瓜小米粥
- 海鲜丸子汤
- 豆角葱香蛋炒饭
- 蚂蚁上树
- 炝黄瓜
- 花生酱饼干
- 鲫鱼汤
- 凉拌菠菜
- 韭菜炒鸡蛋
- 春天的味道--野葱鸡蛋饺子
- 孔雀开屏——剁椒鲤鱼
- 玛格丽特饼干
- 蒜香蛋炒饭
- 甜酒酿窝窝头
- 拍黄瓜
- 老醋花生
- 菠菜木耳鸡蛋汤
- 皮蛋豆腐
- 上汤豆苗
- 麦香腊味糯米包
- 虾皮豆豉西葫芦
- 春天的味道--野葱鸡蛋煎饼
- 五花荷兰豆
- 清炒儿菜
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- mostly
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- most of all
- most often
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