食材明细
- 酸咸 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
冷面的做法步骤
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1葱，大蒜洗净切丁备用 -
2无水无油的锅中放入白芝麻文火炒至金黄盛出备用
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3锅中放油烧热倒入打散的鸡蛋滑炒至熟盛出备用
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4锅中放水烧开放入面条煮好捞出用凉开水2次
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5用凉开水冲个2次基本上就可以了，捞出加上面备好的配料加洗净切好的青椒，盐，鸡精，香醋，酱油，麻油拌匀即可。
小窍门
酱油少放点，喜欢的朋友可以加入黄瓜丝/绿豆芽口感很好。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
面条
家常菜
午餐
晚餐
- 芦荟南瓜盅（羹）
- 鸡蛋卷
- 鱼头豆腐
- 松茸鸡杂汤
- 盐焗猪肚
- 红柚果粒蛋糕
- 黑木耳洋葱炒五花肉
- 红烧芋艿
- 绵绵绵吐司
- 糍粑鱼
- 蜜豆杯子面包，换个方式吃面包
- 莴苣肉丝儿
- 油茶果子
- 麻酱拌面
- 冬瓜大肉馄饨
- 清蒸鱼尾(原汁原味)
- 大闸蟹溜蛋
- 大白菜烧油豆腐
- 蟹粉鲜肉月饼
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- 茄汁脆皮黄鱼
- 蔬菜蘑菇汤
- 泡菜鱼
- 咸蛋黄鲜肉月饼
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