食材明细
- 酸咸 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
冷面的做法步骤
-
1葱，大蒜洗净切丁备用 -
2无水无油的锅中放入白芝麻文火炒至金黄盛出备用
-
3锅中放油烧热倒入打散的鸡蛋滑炒至熟盛出备用
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4锅中放水烧开放入面条煮好捞出用凉开水2次
-
5用凉开水冲个2次基本上就可以了，捞出加上面备好的配料加洗净切好的青椒，盐，鸡精，香醋，酱油，麻油拌匀即可。
小窍门
酱油少放点，喜欢的朋友可以加入黄瓜丝/绿豆芽口感很好。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
面条
家常菜
午餐
晚餐
- 荷花酥
- 炖地三鲜
- 蛋挞
- 黑金流沙包
- 金蒜炒饭
- 凉拌苋菜
- 意式焗面
- 综合果干软欧
- 栗子焖鸡翅
- 小四卷
- 芝麻阿拉棒
- 推推乐蛋糕
- 简易酸辣粉
- 奥尔良烤翅
- 巧克力曲奇
- 南瓜金烧卖
- 南瓜饼
- 啤酒药膳鸭
- 彩色包子
- 油淋山药
- 蔬菜面条
- 眉豆花生煲鸡脚
- 葱香软饼
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