食材明细
- 酸甜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
菠萝咕噜肉的做法步骤
-
1准备原料，菠萝，青红椒，瘦肉 -
2菠萝，青红椒切成块 -
3瘦肉切成1.5厘米方块加入生抽，黑胡椒粉，盐，淀粉，植物油腌30分钟，加入打匀的鸡蛋，在面粉滚一圈，抖掉多余的面粉，放入油锅，中火炸5分钟，捞出备用。 -
4锅中倒入番茄酱，醋，生抽，白糖，清水调成的汁煮至冒泡，加水淀粉炒至变粘稠。 -
5锅中倒入炸好的肉，菠萝，青红椒翻炒均匀，使汤汁完全包裹在菠萝和肉块上，盛入盘中。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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春季食谱
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午餐
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- 白菜炒豆干
- 小酥肉
- 剁椒鱼块
- 爆炒羊肉
- 韭菜炒鸡蛋
- 红萝卜豆腐炸酱面
- 脆炸虾仁
- 萝卜猪肉蒸饺
- 猪肚胡萝卜鸡汤??????
- 香芋腐乳扣肉
- 江西粉蒸肉
- 豉油皇鸭肠
- 牛肉丸鸡蛋面
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- 白菜豆干炒饼丝
- 电饭煲乳鸽
- 紫菜蛋花汤
- 松子红薯豆浆
- 红薯年糕
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