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诗文
芒果西米露
释义
“抓住夏天的尾巴~”
食材明细
主料
西米
适量
牛奶
适量
芒果
适量
辅料
蜂蜜
适量
薄荷草
适量
酸甜 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
芒果西米露的做法步骤
1
芒果去皮切小丁;
2
锅里多放一些水,烧开后放入西米,开大火煮约15分钟;
3
煮到西米只剩下一点点白芯的时候关火,盖上盖子焖一会;
4
等西米完全变成透明了就捞起过凉水;
5
过凉的西米放入容器中,加入椰奶,淋上蜂蜜最好吃啦;
小窍门
1、西米完全变成透明了就捞起过凉水,这样西米的口感QQ的很好吃
2、冰镇以后更好吃
3、用椰奶最正宗
使用的厨具:煮锅
所属分类: 甜品 糖水 儿童 下午茶 夏季食谱
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更新时间:2026/2/17 8:47:49