食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
鲫鱼锅贴的做法步骤
-
1玉米面和白面放入干净的盆中拌匀 -
2酵母加入适量的温水调匀 -
3拌匀的面里加入酵母水和成面团，放在一边等待发酵 -
4蒸锅刷上一层薄薄的食用油以免玉米饼粘在锅上 -
5把发好的面分别揉成大小差不多面团，放入蒸锅，大概蒸二十分钟就好了，具体时间根据面团大小自己掌握 -
6把鲫鱼收拾干净 -
7准备少许面粉放入盘中，把鱼放在上面均匀的裹上一层薄薄的面粉 -
8平底锅里放入少许油 -
9油七成热的时候放入鱼，小火慢慢煎 -
10煎至两面金黄取出，继续煎 -
11把煎好的鱼全部放入锅中 -
12准备好葱姜蒜，干辣椒，大料 -
13锅里加入葱姜蒜，干辣椒，大料，糖，酱油，料酒，白醋，盐加入适量的水，小火慢慢炖。大约15分钟就好了 -
14鱼放中间，边上摆上玉米饼，可以开吃啦 -
15玉米饼做的不太好，面和干了，有点裂了嘿嘿
使用的厨具：平底锅、蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
老人
午餐
- 学做拔丝地瓜
- 自制酸奶
- 酸辣土豆丝
- 鱼香五花肉丁－－烧烤味
- 土豆浓汤
- 白萝卜丝炒肉－－咖喱香
- 陕味辣油炝莲菜
- 红薯丝煎蛋
- 西米桂花粥
- 花生米蒸鸭
- 黄酱肉骨汤
- 紫薯发糕
- 烤鸭炒白菜梗子
- 紫薯花卷
- 自制面包糠
- 手撕蘑菇
- 红枣党参豆浆
- 不用油炸的健康糖醋鲅鱼
- 家常茄子
- 土豆炖豆角
- 奶香紫薯小面包
- 南洋雪花糕
- 银耳雪梨羹，顺道显摆下新入手的九阳电炖锅
- 洋葱烤肉
- 西红柿鸡蛋羮
- 什么什么成仁的成语
- 什么什么成仇的成语
- 什么什么成仓的成语
- 什么什么成仙的成语
- 什么什么成佛的成语
- 什么什么成例的成语
- 什么什么成俗的成语
- 什么什么成军的成语
- 什么什么成冰的成语
- 什么什么成冻的成语
- 什么什么成刚的成语
- 什么什么成利的成语
- 什么什么成功的成语
- 什么什么成务的成语
- 什么什么成医的成语
- 过细柳营（明·郭之奇）
- 过细柳营（明·郭之奇）
- 过细柳营（明·郭之奇）
- 过细路坑驿亭（当代·金鉴才）
- 过终南山（当代·吴金水）
- 过终南柳处士（唐·卢纶）
- 过终南柳处士（唐·司空曙）
- 过绣岭宫（唐·崔涂）
- 过继之宿（清·欧阳辂）
- 过绮岫宫（唐·王建）
- 过绰墩舟中奉寄玉山（元末明初·郭翼）
- 过维扬有怀子相（明·王世贞）
- 过维扬（元·卞思义）
- 过维扬（明·范景文）
- 过绵侠营故居（清末近现代初·郑孝胥）
- 中国电子信息产业统计年鉴(综合篇2016)(精)
- 中国电子信息产业统计年鉴(软件篇2016)(精)
- 思维着的声音(我教音乐这些年)/美育好美
- 影像设计基础/现代设计教学丛书
- 视觉传达设计专业教育研究与教学实践
- 办中国最出色企业(我的职业经理人生涯)
- 中国药学文物图集(精)/中医药传承图萃丛书
- 袁世凯的开场与收场
- 看漫画学论语
- 广播电视学概论(第5版普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 网络体育新闻传播概论/体育新闻与传播专业教材系列
- 漆画艺术与设计/现代设计教学丛书
- 诗经楚辞与礼俗/诗歌中国
- 中国禁毒史(修订版)/禁毒研究丛书
- 这些年我们一起抒写的星艺大爱(精)