食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
鲫鱼锅贴的做法步骤
-
1玉米面和白面放入干净的盆中拌匀 -
2酵母加入适量的温水调匀 -
3拌匀的面里加入酵母水和成面团，放在一边等待发酵 -
4蒸锅刷上一层薄薄的食用油以免玉米饼粘在锅上 -
5把发好的面分别揉成大小差不多面团，放入蒸锅，大概蒸二十分钟就好了，具体时间根据面团大小自己掌握 -
6把鲫鱼收拾干净 -
7准备少许面粉放入盘中，把鱼放在上面均匀的裹上一层薄薄的面粉 -
8平底锅里放入少许油 -
9油七成热的时候放入鱼，小火慢慢煎 -
10煎至两面金黄取出，继续煎 -
11把煎好的鱼全部放入锅中 -
12准备好葱姜蒜，干辣椒，大料 -
13锅里加入葱姜蒜，干辣椒，大料，糖，酱油，料酒，白醋，盐加入适量的水，小火慢慢炖。大约15分钟就好了 -
14鱼放中间，边上摆上玉米饼，可以开吃啦 -
15玉米饼做的不太好，面和干了，有点裂了嘿嘿
使用的厨具：平底锅、蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
老人
午餐
- 双色剁椒鱼头
- 陕西正宗农家“油泼面”
- 五香茶叶蛋
- 奥利奥慕斯蛋糕
- 北海道吐司
- 土豆炒腰片
- 炸红薯圆子
- 鸡蛋烧海鲜菇
- 鸡蛋炸酱面
- 三层夹心蛋糕
- 原味鸡块——简易版
- 杂蔬炒饭
- 鲜味米面条
- 电饭锅葡萄干面包
- 红烧牛排骨
- 烤面包??
- 奶香蛋挞
- 凉拌青萝卜丝
- 冬笋馄饨
- 韭菜虾皮煎蛋
- 简单好吃的五花肉
- 葱香花卷
- 鲜肉馄饨
- 排骨疙瘩汤
- 三丁烧卖
- 什么父什么疑的成语
- 什么父什么翁的成语
- 什么父什么老的成语
- 什么父什么获的成语
- 什么父什么蛊的成语
- 什么爹什么告的成语
- 什么爹什么娘的成语
- 什么爽什么发的成语
- 什么爽什么姿的成语
- 什么爽什么快的成语
- 什么爽什么怡的成语
- 什么爽什么黍的成语
- 什么牀什么好的成语
- 什么牀什么羹的成语
- 什么牀什么锉的成语
- 咏曹彬（宋·马某）
- 咏曹雪芹步陈诏同志元韵（近现代·彭鹤濂）
- 咏曹雪芹（近现代·薛青萍）
- 咏曾点（元·刘因）
- 咏月三首（宋·王安石）
- 咏月下采花（明·区大相）
- 咏月寄外（明·刘祖满）
- 咏月当头（清末近现代初·郑孝胥）
- 咏月桂峰桂子（宋·释慈永）
- 咏月赠人诗（南北朝·王褒）
- 咏月追和韩昌黎韵（宋·刘黻）
- 咏月（唐·李建枢）
- 咏月（唐·罗隐）
- 咏月（唐·董思恭）
- 咏月（宋·喻良能）
- 演说之禅：幻灯片设计与呈现的艺术（原书第3版）
- 帕格尼尼24首小提琴随想曲
- 变局中的抉择：英国南海诸岛政策研究（1920-1941）
- 耕耘晨夕：陈育宁、汤晓芳先生八十寿辰纪念文集
- "组织起来" 农业合作化与文艺生产
- 临床常见病护理精粹
- 千里面目：潘振镛潘振节家族往来信札辑选
- 大侦探阿灯·游乐场惊魂记
- 梦幻飞翼——Ho 229喷气式飞翼机全史
- 茶道之谜：美食的真相
- 慈悲与玫瑰
- 膝关节置换感染管理
- 女性史：古代卷
- 脊柱内镜手术学
- 经济发展的中国路径：理论与实证研究