食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
鲫鱼锅贴的做法步骤
-
1玉米面和白面放入干净的盆中拌匀 -
2酵母加入适量的温水调匀 -
3拌匀的面里加入酵母水和成面团，放在一边等待发酵 -
4蒸锅刷上一层薄薄的食用油以免玉米饼粘在锅上 -
5把发好的面分别揉成大小差不多面团，放入蒸锅，大概蒸二十分钟就好了，具体时间根据面团大小自己掌握 -
6把鲫鱼收拾干净 -
7准备少许面粉放入盘中，把鱼放在上面均匀的裹上一层薄薄的面粉 -
8平底锅里放入少许油 -
9油七成热的时候放入鱼，小火慢慢煎 -
10煎至两面金黄取出，继续煎 -
11把煎好的鱼全部放入锅中 -
12准备好葱姜蒜，干辣椒，大料 -
13锅里加入葱姜蒜，干辣椒，大料，糖，酱油，料酒，白醋，盐加入适量的水，小火慢慢炖。大约15分钟就好了 -
14鱼放中间，边上摆上玉米饼，可以开吃啦 -
15玉米饼做的不太好，面和干了，有点裂了嘿嘿
使用的厨具：平底锅、蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
老人
午餐
- 榨菜肉丝
- 北京小吃----麻豆腐
- 营养美味的虾仁肉饼蒸蛋
- 萝卜丝炒虾皮
- 奥尔良肉丝炒豆角
- 油菜炒虾皮
- 玉米瘦肉粒粥
- 西芹肉丝
- 煎粽子
- 翡翠虾仁
- 茄香如意
- 龙口粉丝菜谱 -- 头菜粉丝
- 如花似玉（鱼）
- 山药菜梗
- 木耳海蜇
- 【如花美眷】红菜头养血汤
- 山寨鲍汁海参
- 蜂蜜柚子茶
- 蕨菜荞头炒五花腩
- 干锅菜花
- 蒸发糕---开口笑
- 彩蔬腊味煲仔饭
- 葡萄干小酥饼
- 韭菜豆芽炒虾干 打造5分钟快手家常菜
- 蛋炒饭
- 什么什么迢迢的成语
- 什么什么迢递的成语
- 什么什么迢遥的成语
- 什么什么迥望的成语
- 什么什么迭出的成语
- 什么什么迭和的成语
- 什么什么迭奏的成语
- 什么什么迭屋的成语
- 什么什么迭嶂的成语
- 什么什么迭巘的成语
- 什么什么迭床的成语
- 什么什么迭玉的成语
- 什么什么迭矩的成语
- 什么什么迭背的成语
- 什么什么迭踵的成语
- 送王秘阁二首（宋·韩驹）
- 送王税院西上（宋·林希逸）
- 送王稚川南京司业（明·高拱）
- 送王稹赴大都（至正庚子作）（明·高启）
- 送王立安偕若云叔琬诸昆弟还惠州（明末清初·陈恭尹）
- 送王立安归都门（明末清初·陈恭尹）
- 送王立安还宝坻（明末清初·屈大均）
- 送王章赴长宁通判（宋·晁公溯）
- 送王竦朝散赴阙（宋·苏轼）
- 送王端公之太原归觐相公（唐·戎昱）
- 送王端公充荆湖北路转运（宋·夏竦）
- 送王端公入奏上都（唐·刘长卿）
- 送王端材以宣谕属官入川（宋·朱翌）
- 送王端甫归浦坂（明·谢榛）
- 送王端赴朝（唐·李嘉祐）
- 我是女生我怕谁(附光盘)
- 中国近现代历史人物评传
- 中国传统法学述论--基于国学视角/法史论丛
- 大师德行解读
- 国际商务写作高级教程(21世纪国际经济与贸易系列教材)
- 近代中国与日本--互动与影响/东方文化集成
- 斯里兰卡的民族宗教与文化/东方文化集成
- 李钟玄战斗日记(1943-1953)
- 百战将星张贤约中将/中国人民解放军百战将星丛书
- 看清世界与正视中国--孙中山与世界国际学术研讨会论文选集
- 被绑架的宝贝/欧力直播室
- 神奇的陨石/欧力直播室
- 中国文学理论现代性问题研究
- 土木工程索赔方法与实例
- 简明钢结构设计与计算