食材明细
- 咸甜 口味
- 炒 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
干煸牛肉松的做法步骤
-
1牛肉泡水10小时后冷水下锅煮沸除血沫 -
2煮肉过程参见我的酱牛肉制作方法，肉煮好晾凉 -
3手撕肉丝 -
4不放油下锅煸炒 -
5按比例放糖和盐 -
6放调料 -
7成品
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
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- 三丝炒粉干
- 腌笃鲜
- 饺子皮版春卷
- 懒人版鱼香肉丝
- 芸豆炖鸡块
- 米粉煎饺
- 柠檬酱汁
- 酱香茄子??
- 冰花炖蛋
- 韭菜馅饼
- 炸香椿肉丸
- 芒果糯米饭
- 五指毛桃鹿茸菇鸽子汤
- 饭团
- 生菜木耳拌虾仁
- 枸杞芽拌鸽胸肉
- 凉拌海带
- 煎饺
- 排骨青菜海带汤
- 香椿拌豆腐
- 蒜薹烧豆腐
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- pyramidal
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