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诗文	青椒里脊肉炒笋尖
释义	食材明细 主料 青椒 65克 里脊肉 70克 笋尖 4根 辅料 料酒 适量 生抽 适量 盐 适量 鸡精 适量 白糖 适量 清淡 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 青椒里脊肉炒笋尖的做法步骤 1 材料：青椒、里脊肉（已切丝）、笋尖（已煮熟） 2 将青椒切开去蒂去籽清洗一下。 3 放在案板上切开，待用。 4 将已煮熟的笋尖放在案板上切开，待用。 5 烧锅倒油烧热，下入切好的里脊肉，加适量的料酒。 6 加适量的生抽。 7 翻炒翻炒。 8 接着，合入切好的笋尖和青椒翻炒翻炒。 9 然后，加适量的盐。 10 加适量的鸡精。 11 加适量的白糖。 12 调味炒匀，即成。 13 出锅，装盘。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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