食材明细
- 中辣 口味
- 焖 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
油焖尖椒的做法步骤
-
1青椒漂洗干净。 -
2放案板上拍一拍，拍裂开来方便入味。 -
3干菜冲洗一下后用小半碗温开水浸泡。 -
4锅中足量油烧热，下入辣椒。 -
5小火慢煎，翻一下面，煎至两面起皮，然后加盐翻拌一下。 -
6加入蒸鱼豉油和老抽。 -
7将干菜连同浸泡的水一起倒入，转大火，翻拌均匀即可出锅。
小窍门
辣椒拍之前沥干水分，最好甩一甩，不然带水下油锅会炸锅，要是被热油烫伤就不好了
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
素菜
常见菜式
- 糖醋花甲
- 簸箕炊
- 盐炒花生米
- 贝贝南瓜奶昔
- 水煮肉片
- 红烧羊肉
- 荠菜豆腐山药羹
- 酥炸凤尾虾
- 青瓜柠檬蜂蜜汁
- 干果紫米饭
- 盐炒腰果
- 红烧凤爪
- 红糖大枣馒头
- 荷兰豆红椒炒腊肠
- 家常烧茄子
- 砂锅豆腐
- 泡椒土豆丝
- 木瓜花生汤
- 尖椒裹肉末
- 春菜牛肉炒米粉
- 红烧狮子头
- 白菜五花肉炖冻豆腐
- 芋丸
- 鸡蛋酱拌菠菜面
- 开胃辣椒酱
- 怅什么自什么的成语
- 怅什么若什么的成语
- 怅怅不乐
- 怅怅什么什么的成语
- 怅然什么什么的成语
- 怅然自失
- 怅然若失
- 怆什么什么下的成语
- 怆什么什么地的成语
- 怆什么什么天的成语
- 怆什么呼什么的成语
- 怆什么泪什么的成语
- 怆什么涕什么的成语
- 怆地什么什么的成语
- 怆地呼天
- 登北固山木末楼寻高南阜题壁（清·李元直）
- 登北固山游甘露寺（清末民国初·金武祥）
- 登北固山绝顶（清·薛镛）
- 登北固山（唐·宋之问）
- 登北固山（宋·王存）
- 登北固山（宋·陈辅）
- 登北固山（清·吴铭道）
- 登北固山（清·沈逢春）
- 登北固山（清·王曜升）
- 登北固山（清·费锡琮）
- 登北固楼（元·陈孚）
- 登北固楼（宋·释法平）
- 登北固甘露寺瞻彭杨诸将遗像（清末近现代初·杨圻）
- 登北山塔（元·何中）
- 登北山小憩龙王堂遂上镇虏台风至飒然因感麻（明·徐渭）
- 奶牛高产关键技术
- 林蛙养殖技术
- 奶牛胃肠病防治
- 怎样培养健康的心态/青少年健康成长丛书
- 野鸭养殖技术
- 波尔山羊科学饲养技术
- 青贮饲料的调制与利用
- 怎样提高自身的学习能力/青少年健康成长丛书
- 混凝土工程施工(建筑工程技术专业国家示范性高职院校工学结合系列教材)
- 阅读教程(附光盘3学生用书第2版修订版新世纪高等院校英语专业本科生系列教材)
- 阅读教程(附光盘1学生用书第2版修订版新世纪高等院校英语专业本科生系列教材)
- 星期六(麦克尤恩作品)(精)
- 寂静的春天/新文本译丛
- 生命科技犯罪及现代刑事责任理论与制度研究
- 银河系搭车客指南