食材明细
- 中辣 口味
- 焖 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
油焖尖椒的做法步骤
-
1青椒漂洗干净。 -
2放案板上拍一拍，拍裂开来方便入味。 -
3干菜冲洗一下后用小半碗温开水浸泡。 -
4锅中足量油烧热，下入辣椒。 -
5小火慢煎，翻一下面，煎至两面起皮，然后加盐翻拌一下。 -
6加入蒸鱼豉油和老抽。 -
7将干菜连同浸泡的水一起倒入，转大火，翻拌均匀即可出锅。
小窍门
辣椒拍之前沥干水分，最好甩一甩，不然带水下油锅会炸锅，要是被热油烫伤就不好了
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
素菜
常见菜式
- 烤地瓜
- 砂锅羊肉
- 白菜蒸鳗鱼干
- 地瓜糊豆
- 西安特色美食～油泼饺子
- 韭菜炒鲜贝
- 麦卢卡蜂蜜拌紫美人萝卜
- 虫草花蒸鸡
- 莲子无花果炖龙骨
- 茄子炖鳗鱼干
- 蔬菜拌牛肉
- 腊肉炒笋干
- 韭菜鸡蛋饼
- 桂花糯米藕
- 肉皮冻
- 辣白菜炒饭
- 韭菜猪肉饺子
- 麻辣毛肚火锅串串
- 柠檬金桔膏
- 韭菜鸡蛋炒花菇
- 止咳白萝卜蜜
- 脆底生煎包（免揉面）
- 哈蜜瓜龙骨汤
- 蛋香煎粽
- 蒜蓉金针菇
- 抽什么禄什么的成语
- 抽什么补什么的成语
- 抽什么配什么的成语
- 抽什么骋什么的成语
- 抽刀什么什么的成语
- 抽刀断丝
- 抽刀断水
- 抽多什么什么的成语
- 抽多补少，抽肥补瘦
- 抽抽什么什么的成语
- 抽抽噎噎
- 抽抽搐搐
- 抽抽搭搭
- 抽拔什么什么的成语
- 抽拔幽陋
- 仁老画梅二首（宋·吴则礼）
- 仁者吟（宋·邵雍）
- 仁虎行题方正学仁虎图（清·陈庆镛）
- 仁里宗侄素时日侍予于聚爱楼又从游石镜诸处（明·程敏政）
- 仁静山房为孙君赋（宋·刘黻）
- 仁风厅（宋·曾巩）
- 仁风台（宋·夏倪）
- 仁风李著作园醉后寄李十（唐·元稹）
- 仁风（元末明初·王冕）
- 仄韵水调歌头 山窗（当代·卢青山）
- 仆不饮久矣今日过宋嗣宗且谈且饮不觉沾醉（宋·喻良能）
- 仆与公采户曹奉议有先世之契又旧从其伯仲游（宋·李弥逊）
- 仆与进成簿吕公别七八年矣今兹西行道出钟离（明·殷奎）
- 仆为虚谷先生作玉豹马先生有诗见酬极笔势之（宋·龚开）
- 仆久客钱塘有吹笛月下者同旅闻之凄然皆有归（宋·李远）
- 广西壮族自治区图书馆古籍普查登记目录
- 朝花夕拾·呐喊:足本·解读
- 黑龙江省克东县耕地地力调查与质量评价
- 也许那一瞬间
- 你的责任就是你的方向
- 近思录版本丛刊(32册)
- 铁路网抗毁性分析/北方民族大学商学院博士文库
- 马戏团(精)/凯迪克金奖大师经典绘本系列
- 中俄会计制度比较研究/中国财经学术专著系列
- 珍宝宫(伊丽莎白时代的伦敦与科学革命)/科学文化译丛
- 热血尖兵
- 彼得兔和他的朋友们(共8册)
- 小猪罗宾逊的故事(附光盘名著英汉双语插图版)
- 金刚狼(老罗根)
- 六花的勇者(5)