食材明细
- 中辣 口味
- 焖 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
油焖尖椒的做法步骤
-
1青椒漂洗干净。 -
2放案板上拍一拍，拍裂开来方便入味。 -
3干菜冲洗一下后用小半碗温开水浸泡。 -
4锅中足量油烧热，下入辣椒。 -
5小火慢煎，翻一下面，煎至两面起皮，然后加盐翻拌一下。 -
6加入蒸鱼豉油和老抽。 -
7将干菜连同浸泡的水一起倒入，转大火，翻拌均匀即可出锅。
小窍门
辣椒拍之前沥干水分，最好甩一甩，不然带水下油锅会炸锅，要是被热油烫伤就不好了
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
素菜
常见菜式
- 芒果千层
- 超快手——牛奶小餐包
- 酱烧鱼排
- 阴阳乾坤大挪移
- 四季豆鸡蛋焖面
- 香辣包菜
- 西葫芦煎饺
- 青椒煎鸡蛋
- 清炒莴笋
- 油炸臭豆腐
- 赤小豆薏米汤
- 樱桃奶昔
- 肉酱花边面
- 海参鸽子汤
- 椒香莴苣丝
- 包菜炒豆干
- 糖醋萝卜
- 凉拌西瓜皮
- 马齿苋肉末饼
- 爆打柠檬茶
- 牛肉馄饨
- 鹿茸菇蒸排骨
- 炒小白菜
- 金针菇滚鱼皮饺汤
- 韩式大酱汤
- climactic
- climate
- climate change
- climate control
- climate emergency
- climate of opinion
- climatic
- climatological
- climatologist
- climatology
- climax
- climb
- climbable
- climb back
- climb down
- 秋山行客图（明·朱诚泳）
- 秋山行旅图（元·虞集）
- 秋山行旅（明·王恭）
- 秋山行旅（明·王恭）
- 秋山行旅（明末清初·张穆）
- 秋山行旅（清·何文焕）
- 秋山閒步（清·戴梓）
- 秋山（唐·张籍）
- 秋山（唐·白居易）
- 秋山（宋·卫宗武）
- 秋山（宋·徐积）
- 秋山（宋·文同）
- 秋山（宋·李廌）
- 秋山（宋·杨万里）
- 秋山（宋·米芾）
- 新加坡数学全解6年级
- 药学(中级)考点研读及冲刺模拟试卷 2023
- 小学奥数举一反三 3年级AB版(全2册)
- 小学教材全解 3年级数学(下) 工具版 北师大版
- 导游服务能力——四川省现场考试指南
- 既有工业建筑园区更新改造研究与应用——鳒鱼洲文化创意产业园
- 2021版《家用汽车产品修理更换退货责任规定》专家解读
- 金瓶梅研究 第13辑
- 小艾上班记 6 纳税申报真账实操 第2版
- 期末冲刺100分完全试卷 数学 2年级 下 江苏教育版 全新版 2023
- TIETZ临床化学与分子诊断学基础(第7版)
- 美容解剖学
- 疼痛难免
- 《中国近现代史纲要》导读
- 当你恋爱时(1-2)